UE1 TD Biochimie Mme NEMORIN 2017/2018.

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1 UE1 TD Biochimie Mme NEMORIN 2017/2018

2 Biochimie Décembre 2013 UAG : Biochimie 39/907
Décembre 2014 UAG: UE1 Biochimie

3 Année en cours 2016/2017 UA

4 Structure protéine 1/ Concernant les acides aminés
A/ L’isoleucine est l’acide aminé le plus répandu B/ Alanine, Isoleucine et thréonine possèdent deux carbones asymétriques C/ Thréonine, Asparagine et acide aspartique possèdent cinq atomes de carbones D/ Lysine, Arginine et histidine sont les seuls acides aminés possédant six atomes de carbones E/ Toutes les propositions sont fausses 2/ Concernant les acides aminés essentiels A/ Trois sont aliphatiques, deux sont aromatiques B/ Six sont hydrophobes et deux sont hydrophiles C/ Six sont non polaires et deux sont chargés D/ Six sont non polaires et deux sont non chargés

5 1/ Concernant les acides aminés
A/ L’isoleucine est l’acide aminé le plus répandu Faux Leucine (9,5% / 5,8%) B/ Alanine, Isoleucine et thréonine possèdent deux carbones asymétriques Faux pas l’alanine C/ Thréonine 4C, Asparagine 4C et acide aspartique 4C possèdent cinq atomes de carbones D/ Lysine, Arginine et histidine ( bases hexoniques) sont les seuls acides aminés possédant six atomes de carbones Faux Leu et Ile aussi E/ Toutes les propositions sont fausses Question 1 : e

6 2/ Concernant les acides aminés essentiels
A/ Trois sont aliphatiques Leu, Ile, Val, deux sont aromatiques Phe, Trp B/ Six sont hydrophobes Leu, Ile, Val, Phe, Trp, Met et deux sont hydrophiles Lys, Thr C/ Six sont non polaires Leu, Ile, Val, Phe, Trp, Met et deux sont chargés Faux Lys chargé Thr non chargé D/ Six sont non polaires et deux sont non chargés Faux E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 2 : a, b

7 Structure protéine 3/ Soit le peptide suivant : H2N- ALA-ASP-HIS-ARG- LYS - GLY- COOH Les valeurs du pHi sont respectivement de 6-2,95-7,6-10,7-9,6-6 A/ A pH=6, le peptide a une charge globale nulle B/ A pH=6, le peptide a une charge globale positive C/ A pH=6, le peptide a une charge globale négative D/ Il ne contient que des acides aminés polaires E/ Toutes les propositions sont fausses 4/ Concernant les peptides A/ Libérine, statine, stimuline, propiomélanocortine sont sécrétées par l’hypophyse antérieure B/ Libérine, statine, trophine, propriomélanocortine sont sécrétées par l’hypophyse antérieure C/ Libérine, statine, stimuline, propiomélanocortine sont sécrétées par l’hypothalamus B/ Libérine, statine, trophine, propriomélanocortine sont sécrétées par l’hypothalamus

8 3/ Soit le peptide suivant : H2N- ALA-ASP-HIS-ARG- LYS - GLY- COOH
Les valeurs du pHi sont respectivement de 6-2,95-7,6-10,7-9,6-6 NH3+- ALA-ASP(-)-HIS (+)-ARG (+)- LYS (+) - GLY- COO- pH=pHi Forme zwitterion COO-, NH3+ charge nulle pH>pHi COO-, NH2 ; pH<pHi COOH, NH3+ A/ A pH=6, le peptide a une charge globale nulle Faux B/ A pH=6, le peptide a une charge globale positive C/ A pH=6, le peptide a une charge globale négative Faux D/ Il ne contient que des acides aminés polaires Faux Ala et Gly non polaires E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 3 : b

9 4/ Concernant les peptides
A/ Libérine, statine Hypothalamus stimuline, propiomélanocortine sont sécrétées par l’hypophyse antérieure B/ Libérine, statine, trophine Hypophyse antérieure, propriomélanocortine Hypophyse antérieure sont sécrétées par l’hypophyse antérieure C/ Libérine, statine, stimuline Hypophyse antérieure, propiomélanocortine sont sécrétées par l’hypothalamus B/ Libérine, statine, trophine, propriomélanocortine sont sécrétées par l’hypothalamus E/ Toutes les propositions sont fausses Question 4 : e

10 Structure des protéines
5/ Concernant les protéines A/ Les O-glycosylations et la palmitylation peuvent concerner les résidus sérines. B/ Les N-mystilation, palmitylation et glypiation impliquent des liaisons non covalentes C/ L’albumine du sérum est une holoprotéine fibrillaire D/ L’albumine du sérum est une apoprotéine fibrillaire E/ Toutes les propositions sont fausses 6/ Concernant les protéines A/ Histones, myosine, tubuline, fibrinogène sont des protéines fibrillaires solubles B/ Histones, myosine, actine, tubuline sont des protéines fibrillaires insolubles C/ Kératine, collagène, fibrine, fibrinogène sont des protéines fibrillaires insolubles D/ Kératine, collagène, fibrine, fibrinogène sont des protéines fibrillaires solubles

11 5/ Concernant les protéines
A/ Les O-glycosylations et la palmitylation peuvent concerner les résidus sérines. B/ Les N-mystilation, palmitylation et glypiation impliquent des liaisons non covalentes Faux covalentes C/ L’albumine du sérum est une holoprotéine fibrillaire Faux globulaire D/ L’albumine du sérum est une apoprotéine fibrillaire Faux holoprotéine globulaire E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 5 : a

12 6/ Concernant les protéines
A/ Histones, myosine, tubuline, fibrinogène sont des protéines fibrillaires solubles Faux histones protéines globulaires B/ Histones, myosine, actine, tubuline sont des protéines fibrillaires insolubles Faux histones protéines globulaires C/ Kératine, collagène, fibrine, fibrinogène solubles sont des protéines fibrillaires insolubles Faux D/ Kératine, collagène, fibrine insolubles fibrinogène sont des protéines fibrillaires solubles Faux E/ Toutes les propositions sont fausses Question 6 : e

13 Structure protéines 7/ Concernant l’hémoglobine
A/ La chaîne α de l’hémoglobine comporte 146 acides aminés B/ La chaîne β de l’hémoglobine comporte 141 acides aminés C/ L’effet Bohr se traduit par la libération de dioxygène provoquée par les ions hydrogènes D/ Le 2,3 BPG fortement chargé négativement induit un effet allostérique positif E/ Toutes les propositions sont fausses 8/ Concernant l’hémoglobine A/ L’HbA a une plus grande affinité pour l’oxygène que l’HbH B/ L’HbA a une plus grande affinité pour l’oxygène que l’HbF C/ Dans l’HbM, on retrouve une tyrosine à la place de l’histidine D/ Dans l’HbS, on retrouve une valine à la place de l’acide glutamique

14 7/ Concernant l’hémoglobine
A/ La chaîne α de l’hémoglobine comporte 146 acides aminés Faux 141aa B/ La chaîne β de l’hémoglobine comporte 141 acides aminés Faux 146aa C/ L’effet Bohr se traduit par la libération de dioxygène provoquée par les ions hydrogènes Vrai et le CO2 D/ Le 2,3 BPG fortement chargé négativement induit un effet allostérique positif Faux négatif E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 7 : c

15 8/ Concernant l’hémoglobine
A/ L’HbA a une plus grande affinité pour l’oxygène que l’HbH alpa thalassémie Faux c’est le contraire B/ L’HbA a une plus grande affinité pour l’oxygène que l’HbF Faux c’est le contraire C/ Dans l’HbM, methémoglobinémie on retrouve une tyrosine à la place de l’histidine Vrai D/ Dans l’HbS, on retrouve une valine à la place de l’acide glutamique Vrai E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 8 : c, d

16 Structure protéine 9/ Concernant les enzymes
A/ La glutamine synthétase est une lyase B/ Lacticodéshydrogénase, peptidase et protéase sont des hydrolases C/ Lacticodéshydrogénase, phosphatase et estérase sont des hydrolases D/ Une unité enzymatique est égale à 16,6 nkat E/ Toutes les propositions sont fausses  10/ Concernant les enzymes A/ Il s’agit d’une cinétique michaélienne B/ Il s’agit d’un modèle allostérique C/ La courbe 3 est obtenue en présence d’un inhibiteur D/ La courbe 2 est obtenue en présence d’un activateur E/ Toutes les propositions sont fausses

17 Structure protéine 9/ Concernant les enzymes
A/ La glutamine synthétase est une lyase Faux Ligase B/ Lacticodéshydrogénase oxydoréductase, peptidase et protéase sont des hydrolases Faux C/ Lacticodéshydrogénase oxydoréductase, phosphatase et estérase sont des hydrolases Faux D/ Une unité enzymatique est égale à 16,6 nkat Vrai E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 9 : d

18 10/ Concernant les enzymes A/ Il s’agit d’une cinétique michaélienne Faux B/ Il s’agit d’un modèle allostérique Vrai C/ La courbe 3 est obtenue en présence d’un inhibiteur Vrai D/ La courbe 2 est obtenue en présence d’un activateur Vrai E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 10 : b, c, d

19 Structure glucides 11/ Concernant les glucides
A/ L’oxydation du glucose peut donner l’acide D-gluconique B/ L’oxydation du glucose peut donner le D-glucono-δ-lactone C/ L’oxydation du glucose peut donner l’acide glucarique D/ L’oxydation du glucose peut donner l’acide βD glucuronique E/ Toutes les propositions sont fausses 12/ Concernant les glucides A/ Il s’agit de l’α-D-glucopyranosyl(1→4)D-glucopyranose B/ Il s’agit du β-D-glucopyranosyl(1→4)D-glucopyranose C/ Il s’agit du cellobiose D/ Il s’agit du maltose E/ Ce disaccharide est réducteur

20 11/ Concernant les glucides
A/ L’oxydation douce C1 du glucose peut donner l’acide D-gluconique Vrai B/ L’oxydation douce C1 du glucose peut donner le D-glucono-δ-lactone Vrai C/ L’oxydation plus poussée du glucose peut donner l’acide glucarique Vrai D/ L’oxydation du glucose peut donner l’acide βD glucuronique Vrai oxydation d’une fonction alcool E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 11 : a, b, c, d

21 12/ Concernant les glucides
A/ Il s’agit de l’α-D-glucopyranosyl(1→4)D-glucopyranose Vrai B/ Il s’agit du β-D-glucopyranosyl(1→4)D-glucopyranose Faux C/ Il s’agit du cellobiose Faux c’est du β D/ Il s’agit du maltose Vrai E/ Ce disaccharide est réducteur Oui car une fonction carbonylique libre Question 12 : a, d, e

22 Métabolisme glucide 13/ Concernant l’énergétique cellulaire
A/ L’inter conversion des 3 nucléotides puriques est assurée par l’adénylate kinase B/ L’inter conversion des 3 nucléotides puriques est assurée par l’adénylate cyclase C/ L’inter conversion des nucléosides phosphates est assurée par la nucléotide monophosphate kinase D/ L’inter conversion des nucléosides phosphates est assurée par la nucléotide diphosphate kinase E/ Toutes les propositions sont fausses 14/ Concernant le métabolisme du glucose Soit la séquence métabolique suivante : A/ Le composé X est l’acétaldéhyde B/ L’enzyme 1 est l’alcool déshydrogénase C/ Le coenzyme de l’enzyme 1 est la thiamine pyrophosphate D/ Cette séquence métabolique peut se dérouler chez l’Homme

23 13/ Concernant l’énergétique cellulaire
A/ L’inter conversion des 3 nucléotides puriques est assurée par l’adénylate kinase Vrai B/ L’inter conversion des 3 nucléotides puriques est assurée par l’adénylate cyclase Faux C/ L’inter conversion des nucléosides phosphates est assurée par la nucléotide monophosphate kinase Vrai spécifique D/ L’inter conversion des nucléosides phosphates est assurée par la nucléotide diphosphate kinase Vrai non spécifique E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 13 : a, c, d

24 14/ Concernant le métabolisme du glucose Soit la séquence métabolique suivante : A/ Le composé X est l’acétaldéhyde Vrai B/ L’enzyme 1 est l’alcool déshydrogénase Faux C/ Le coenzyme de l’enzyme 1 est la thiamine pyrophosphate Vrai D/ Cette séquence métabolique peut se dérouler chez l’Homme Faux chez les micro organismes E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 14 : a, c

25 15/ Concernant le métabolisme du glucose Soit la séquence métabolique suivante A/ Le composé 1 est glycérol-3-phosphate B/ Le composé 2 est le 3-phospho-glycéraldéhyde C/ Le composé 2 est un précurseur de la synthèse des triglycérides D/ Le composé 2 est une navette pour les équivalents réducteurs du NADH cytosolique E/ Toutes les propositions sont fausses 16/ Concernant le métabolisme du galactose A/ L’enzyme Y est UDP-galactose-4-épimérase B/ Le composé X est le glucose C/ Le composé X peut emprunter la voie de la glycolyse D/ Le composé X peut emprunter la voie de la glycogénogénèse

26 15/ Concernant le métabolisme du glucose Soit la séquence métabolique suivante A/ Le composé 1 est glycérol-3-phosphate Faux glycéraldéhyde B/ Le composé 2 est le 3-phospho-glycéraldéhyde Faux Glycérol3P C/ Le composé 2 est un précurseur de la synthèse des triglycérides Vrai D/ Le composé 2 est une navette pour les équivalents réducteurs du NADH cytosolique Vrai E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 15 : c, d

27 16/ Concernant le métabolisme du galactose A/ L’enzyme Y est UDP-galactose-4-épimérase Vrai B/ Le composé X est le glucose Faux Glucose 6P C/ Le composé X peut emprunter la voie de la glycolyse Vrai D/ Le composé X peut emprunter la voie de la glycogénogénèse Vrai E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 16 : a, c, d

28 17/ Concernant le métabolisme glucidique A/ La réaction de transformation du phosphoénolpyruvate en pyruvate est catalysée par deux enzymes B/ La réaction de transformation du pyruvate en phosphoénolpyruvate est catalysée par une enzyme C/ La pyruvate carboxylase produit du phosphoénolpyruvate à partir du pyruvate D/ La pyruvate carboxylase est une enzyme cytolosolique E/ Toutes les propositions sont fausses 18/ Concernant la voie des pentoses phosphates A/ La réaction catalysée par la glucose-6-P-déshydrogénase est une réaction irréversible B/ La réaction catalysée par la glucose-6-P-déshydrogénase est une réaction limitante C/ La réaction catalysée par la glucose-6-P-déshydrogénase fournit du 6-Phosphogluconate D/ Un déficit en glucose-6-P-déshydrogénase entraine une augmentation de NADPH E/ Un déficit en glucose-6-P-déshydrogénase entraine une augmentation de H2O2

29 17/ Concernant le métabolisme glucidique A/ La réaction de transformation du phosphoénolpyruvate en pyruvate est catalysée par deux enzymes Faux B/ La réaction de transformation du pyruvate en phosphoénolpyruvate est catalysée par une enzyme Faux 2 enzymes C/ La pyruvate carboxylase produit du phosphoénolpyruvate à partir du pyruvate Faux oxaloacétate D/ La pyruvate carboxylase est une enzyme cytolosolique Faux mitochondriale E/ Toutes les propositions sont fausses Vrai Question 17 : e

30 18/ Concernant la voie des pentoses phosphates A/ La réaction catalysée par la glucose-6-P-déshydrogénase est une réaction irréversible B/ La réaction catalysée par la glucose-6-P-déshydrogénase est une réaction limitante C/ La réaction catalysée par la glucose-6-P-déshydrogénase fournit du 6-Phosphogluconate Faux D/ Un déficit en glucose-6-P-déshydrogénase entraine une augmentation de NADPH Faux une diminution E/ Un déficit en glucose-6-P-déshydrogénase entraine une augmentation de H2O2 Question 18 : a, b, e

31 19/ Concernant la glycogénolyse
A/ L’enzyme débranchante possède une activité transférasique B/ L’enzyme débranchante possède une activité glucosidasique C/ L’enzyme débranchante libère du glucose D/ L’enzyme débranchante libère du glucose-1-P E/ L’enzyme débranchante libère du glucose-6-P 20/ Concernant la glycogénogenèse A/ Le composé X est le glucosylglycogénine B/ L’enzyme qui catalyse cette réaction a une activité glucosyltransférase C/ Par autoglycosylation, il aura transfert de huit unités de glucose sur la glycogénine D/ Cette étape de la glycogénogenèse permet la synthèse des chaînes linéaires α E/ Toutes les propositions sont fausses

32 19/ Concernant la glycogénolyse
A/ L’enzyme débranchante possède une activité transférasique Vrai B/ L’enzyme débranchante possède une activité glucosidasique Vrai C/ L’enzyme débranchante libère du glucose Vrai D/ L’enzyme débranchante libère du glucose-1-P Faux E/ L’enzyme débranchante libère du glucose-6-P Faux Question 19 : a, b, c

33 20/ Concernant la glycogénogenèse
A/ Le composé X est le glucosylglycogénine Vrai B/ L’enzyme qui catalyse cette réaction a une activité glucosyltransférase Vrai C/ Par autoglycosylation ou autocatalyse, il aura transfert de huit unités de glucose sur la glycogénine Vrai D/ Cette étape de la glycogénogenèse permet la synthèse des chaînes linéaires α Vrai E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 20 : a, b, c, d

34 Structure lipide 21/ Concernant les lipides
A/ L’acide phosphatidique est un dérivé du L-glycérol 3 P B/ L’acide phosphatidique est un ester phosphorique du diacylglycérol C/ Les glycérophospholipides non azotés proviennent de l’estérification de l’acide phosphatidique D/ Les glycérophospholipides azotés proviennent de l’estérification de l’acide phosphatidique E/ Toutes les propositions sont fausses 22/ Concernant les lipides A/ La phosphatidylcholine est un glycérophospholipide non azoté B/ La phosphatidylcholine est un glycérophospholipide azoté C/ La phosphatidylcholine est un composant du surfactant D/ Le phosphatidylinositol est un glycérophospholipide azoté

35 21/ Concernant les lipides A/ L’acide phosphatidique est un dérivé du L-glycérol 3 P B/ L’acide phosphatidique est un ester phosphorique du diacylglycérol C/ Les glycérophospholipides non azotés proviennent de l’estérification de l’acide phosphatidique inositol D/ Les glycérophospholipides azotés proviennent de l’estérification de l’acide phosphatidique choline, sérine E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 21 : a, b, c, d

36 Structure lipide 22/ Concernant les lipides
A/ La phosphatidylcholine est un glycérophospholipide non azoté Faux B/ La phosphatidylcholine est un glycérophospholipide azoté Vrai C/ La phosphatidylcholine est un composant du surfactant Vrai D/ Le phosphatidylinositol est un glycérophospholipide azoté Faux non azoté E/ Toutes les propositions sont fausses Question 22 : b, c

37 Métabolisme lipide 23/ Concernant le métabolisme lipidique
A/ L’acide palmitique est un acide gras saturé à 18 atomes de carbone B/ L’acide stéarique est un acide gras saturé à 16 atomes de carbone C/ La βoxydation des acides gras à partir de l’acide palmitique produit 9 Acétyl-co-A, 8 FADH2 et 8 NADH D/ La βoxydation des acides gras à partir de l’acide stéarique produit 8 Acétyl-co-A, 7 FADH2 et 7 NADH E/ Toutes les propositions sont fausses 24/ Concernant le métabolisme lipidique A/ Les corps cétoniques sont produits dans les tissus périphériques B/ La concentration des corps cétoniques dans le sang est de 4,4 à 6 mmol/L C/ Si la concentration des corps cétoniques est trop élevée, ils sont excrétés D/ La production de 3-OH-butyrate consomme un ATP

38 23/ Concernant le métabolisme lipidique
A/ L’acide palmitique est un acide gras saturé à 18 atomes de carbone Faux 16 B/ L’acide stéarique est un acide gras saturé à 16 atomes de carbone Faux 18 C/ La βoxydation des acides gras à partir de l’acide palmitique produit 9 Acétyl-co-A, 8 FADH2 et 8 NADH Faux D/ La βoxydation des acides gras à partir de l’acide stéarique produit 8 Acétyl-co-A, 7 FADH2 et 7 NADH Faux E/ Toutes les propositions sont fausses Vrai Question 23 : e

39 Métabolisme lipide 24/ Concernant le métabolisme lipidique
A/ Les corps cétoniques sont produits dans les tissus périphériques Faux mitochondrie hépatique B/ La concentration des corps cétoniques dans le sang est de Glycémie 4,4 à 6 mmol/L. Faux 0,1 mmol/L C/ Si la concentration des corps cétoniques est trop élevée, ils sont excrétés Vrai D/ La production de 3-OH-butyrate consomme un ATP Faux E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 24 : c

40 Chaine respiratoire 25/ Concernant le métabolisme lipidique
A/ L’acétyl-coA-carboxylase est inhibée par le citrate B/ L’acétyl-coA-carboxylase est activée par un acyl-CoA C/ Quand l’énergie fait défaut, la protéine kinase AMP-dépendante déphosphoryle l’acétyl-coA-carboxylase D/ L’acétyl-coA-carboxylase sous forme phosphorylée est active E/ Toutes les propositions sont fausses 26/ Concernant la chaîne respiratoire A/ Au niveau du complexe II, l’enzyme qui intervient est la succinate déshydrogénase B/ La succinate déshydrogénase intervient également dans le cycle de krebs C/ Au niveau de l’ubiquinone des électrons peuvent être injectés par l’acyl-coA-déshydrogénase D/ Au niveau de l’ubiquinone des électrons peuvent être injectés par le glycérol-3-P déshydrogénase

41 25/ Concernant le métabolisme lipidique
A/ L’acétyl-coA-carboxylase est inhibée par le citrate Faux activé B/ L’acétyl-coA-carboxylase est activée par un acyl-CoA Faux inhibé par le produit final C/ Quand l’énergie fait défaut, la protéine kinase AMP-dépendante déphosphoryle l’acétyl-coA-carboxylase Faux phosphoryle et les acides gras ne peuvent pas être synthétisés D/ L’acétyl-coA-carboxylase sous forme phosphorylée est active Faux inactive E/ Toutes les propositions sont fausses Vrai

42 Chaine respiratoire 26/ Concernant la chaîne respiratoire
A/ Au niveau du complexe II, l’enzyme qui intervient est la succinate déshydrogénase Vrai B/ La succinate déshydrogénase intervient également dans le cycle de krebs Vrai C/ Au niveau de l’ubiquinone des électrons peuvent être injectés par l’acyl-coA-déshydrogénase Vrai sans passer par les complexes I et II D/ Au niveau de l’ubiquinone des électrons peuvent être injectés par le glycérol-3-P déshydrogénase Vrai sans passer par les complexes I et II E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 26 : a, b, c, d

43 Chaine respiratoire 27/ Concernant la chaîne respiratoire
A/ La roténone inhibe le transfert d’électrons en présence de dioxygéne B/ L’antimycine A bloque le transfert des électrons du cyt c1 vers le cyt c C/ Le dinitrophénol est un agent découplant D/ La thermogénine est une protéine de découplage E/ Toutes les propositions sont fausses 28/ Concernant la régulation hormonale du métabolisme énergétique A/ L’insuline est une hormone peptidique de 29 résidus sécrétée par les cellules β du pancréas B/ Le glucagon est une hormone peptidique de 51 résidus sécrétée par les cellules α du pancréas C/ Le cortisol est sécrétée par le cortex surrénal D/ L’adrénaline est sécrétée par les glandes surrénales

44 Chaine respiratoire 27/ Concernant la chaîne respiratoire
A/ La roténone inhibe le transfert d’électrons en présence de dioxygéne Vrai B/ L’antimycine A bloque le transfert des électrons du cyt c1 vers le cyt c Faux cyt b vers le cyt C1 au niveau du complexe 3 C/ Le dinitrophénol est un agent découplant Vrai respiration continue sans synthèse d’ATP D/ La thermogénine est une protéine de découplage Vrai E/ Toutes les propositions sont fausses Question 27 : a, c, d

45 28/ Concernant la régulation hormonale du métabolisme énergétique
A/ L’insuline est une hormone peptidique de 29 résidus sécrétée par les cellules β du pancréas Faux 51 B/ Le glucagon est une hormone peptidique de 51 résidus sécrétée par les cellules α du pancréas Faux 29 C/ Le cortisol est sécrétée par le cortex surrénal Vrai D/ L’adrénaline est sécrétée par les glandes surrénales Vrai E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 28 : c, d

46 Régulation hormonale du métabolisme
29/ Concernant la régulation hormonale du métabolisme énergétique A/ L’adrénaline est un dérivé d’acide aminé B/ Le cortisol est un dérivé d’acide aminé C/ La sécrétion de cortisol est sous la dépendance de l’ACTH D/ L’adrénaline et le cortisol stimulent la néoglucogenèse E/ Toutes les propositions sont fausses 30/ Concernant la production d’énergie A/ L’oxaloacétate produit du glucose par la voie de la néoglucogénèse B/ L’oxaloacétate produit de l’acide aspartique par transamination C/ La formation d’oxaloacétate est catalysée par la malate déshydrogénase D/ La réaction catalysée par la malate déshydrogénase produit un NADH

47 Régulation hormonale du métabolisme
29/ Concernant la régulation hormonale du métabolisme énergétique A/ L’adrénaline est un dérivé d’acide aminé Vrai tyrosine B/ Le cortisol est un dérivé d’acide aminé Faux dérivé du cholestérol C/ La sécrétion de cortisol est sous la dépendance de l’ACTH Vrai D/ L’adrénaline et le cortisol stimulent la néoglucogenèse Vrai E/ Toutes les propositions sont fausses Faux Question 29 : a, c , d

48 30/ Concernant la production d’énergie
A/ L’oxaloacétate produit du glucose par la voie de la néoglucogénèse B/ L’oxaloacétate produit de l’acide aspartique par transamination C/ La formation d’oxaloacétate est catalysée par la malate déshydrogénase D/ La réaction catalysée par la malate déshydrogénase produit un NADH E/ Toutes les propositions sont fausses Question 30 : a, b, c, d