La Cuisine Française https://www.youtube.com/watch?v=ssRl4FNh74s 1.

Présentation au sujet: "La Cuisine Française https://www.youtube.com/watch?v=ssRl4FNh74s 1."— Transcription de la présentation:

1 La Cuisine Française 1

2 Les principaux ingrédients
* L’huile d’olive et le beurre * Le poisson, surtout dans les régions au bord de la mer * Les légumes comme les courgettes, les choux et les carottes. * La viande comme le bœuf, le mouton, le poulet et le lapin.

3 Les principaux ingrédients
* Les herbes et les épices. * Les produits laitiers, et surtout le fromage !

4 Les plats traditionnels
* Les plats traditionnels sont souvent des plats en sauce. Une blanquette de veau * Ils dépendent des régions. Par exemple :

5 La choucroute garnie * Elle vient du Nord-Est de la France.
* Elle est principalement composé de choux, de pommes de terre, et de porc.

6 Le boeuf bourgignon * Le boeuf bourguignon vient de Bourgogne, une région au centre de la France. * Il est constitué de boeuf, de carottes et de pommes de terre mijotés.

7 Le gratin dauphinois *C'est un plat du Sud-Est de la France.
* Il est composé de crème fraîche, de pomme de terre et de fromage.

8 La bouillabaisse *C'est un plat du Sud-Est de la France, de Marseille.
* C'est une soupe qui est principalement composé de poisson et de légumes.

9 L'influence des pays francophones
En 2012, le plat préféré des Français était le couscous. C'est un plat qui vient du Maroc, qui a un lien fort avec la France.

10 La tradition * Un repas avec une entrée, un plat et un dessert.
* Un repas tous ensemble, en famille. * Un repas qui dure longtemps !!!

11 L'arrivée des fast-food
* De plus en plus de fast-food en France. * MacDonald's, Subway et KFC, mais aussi des fast-food français ! ∞ Quick ∞ La mie câline ∞ Les sandwicheries

12 Et à l'école ??? On mange au self. Entrée + plat principal
+ fromage + dessert !

13 Quizz !!! :) * Comment dit-on :
a) fish Le poisson b) vegetables Les légumes c) oil L'huile * Citez un plat traditionnel français ! La bouillabaisse, le boeuf bourguignon, le gratin dauphinois, ... * Citez un fast-food français ! Quick, La mie câline, …

14 Qu’est- ce qu’il y a sur la photo?
Sur la photo, il y a …. Moi, j’aime manger __________/ _________________car je pense que c’est _____________ manger équilibré. En plus,il faut que les produits ________________ biologiques. Hier, par exemple, j’ai _____________ des ________________. C’était __________.

15 Traduisez en anglais: Qu’est- ce qu’il y a sur la photo? Sur la photo, il y a …. Ces produits sont… Moi, j’aime manger…car je pense que c’est _____________ manger équilibré. En plus,il faut que les produits ________________ biologiques. Hier, par exemple, j’ai _____________ des ________________.