Groupement des Agriculteurs Biologiques du Finistère (GAB29 )

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1 Groupement des Agriculteurs Biologiques du Finistère (GAB29 )

2 Présentation GAB 29

3 Présentation MAB 29

4 Rappel des grands principes de la bio

5 Les externalités en agriculture

6 Impacts sur l’environnement et la santé
les coûts induits par les pesticides dépassent les bénéfices procurés

7 Eau et bio ( 2 exemples parmi tant d’autres)
Ville de Munich

8 Eau et bio ( 2 exemples parmi tant d’autres)
Saint-Yvi (Aire alimentation de captage passée en bio)

9 Évolution de la consommation
Évolution de la part de l’alimentation dans le budget des ménages

10 Dépenses des ménages

11 Consommation de produits bio

12 Bio : qualité nutritionnelle et santé
Meilleurs qualités nutritionnelles et effets bénéfiques pour la santé (Etude Inra, 2015 et université de Newcastle publiée dans le British Journal of Nutrition) Pas de produits chimiques de synthèse Pas d’OGM La consommation de produits bio est un cercle vertueux ( - de gaspillage, - de plats transformés - de viande, + de fruits et légumes frais, + de céréales) source Agence Bio + ω6 et ω3 dans le lait bio

13 Impacts sociaux et économiques
Pour les paysans : réappropriation du métier, reconnaissance de la société, revenu équitable Pour le territoire : relocalisation de la production avec 80 % des produits bio consommés produits sur le territoire (source agence bio) Pour les emplois: la bio embauche plus de main d’oeuvre (+ 60 % d’UTH dans les fermes bio) source AgenceBio et Agreste RA2010 Pour tout le monde : commerce équitable Nord/Nord et Nord / Sud, solidarité internationale

14 Merci pour votre attention