Notes 7.2 La masse volumique, la flottabilité et les fluides

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1 Notes 7.2 La masse volumique, la flottabilité et les fluides
Pages 260 à 273

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3 Comment est-ce que les animaux qui vivent au fond de l’océan, comme les pieuvres, les poissons et les baleines, peuvent-ils flotter à différentes profondeur ?

4 Pourquoi les icebergs, les voiliers, les navires flottent-ils partiellement à la surface de l’eau ?

5 Assurez-vous d’avoir les bons termes en français SVP! 
Rappel de prédiction!  Partager vos prédictions de substances de la dernière classe. Assurez-vous d’avoir les bons termes en français SVP! 

6 Tableau de données Prédiction de la substance Apparence Masse (g)
Volume (cm3) Volumique (g/cm3) Flottabilité (Oui ou Non)

7 Activité d’exploration
Une compagnie veut vous embaucher pour fabriquer des bateaux. $$$$$$    Vous avez 4 options de matériaux à utiliser pour fabriquer ces bateaux mais ils doivent bien flotter dans les eaux de l’océan pacifique. Comment peut-on choisir le meilleur matérial à utiliser?!?

8 Activité d’exploration
Nous devons tester les échantillons pour déterminer leur capacité de flottabilité. Écrivons un tableau de données pour présenter à la compagnie de cette façon nous allons gagner l’emploi. $$$$$ 

9 Maintenant, comment prouver vos hypothèses!
A- Calculer la masse volumique B- Tester la flottabilité  La masse dans une unité de volume  La tendance à flotter dans l’eau ou dans l’air.

10 A- La masse volumique Masse : La quantité de matière dans un objet
On utilise souvent une balance pour mesurer la masse. (particules)

11 1- Quelle matière est plus légère? 2- Quelle matière est plus lourde ?
 Ex. La boîte avec la plume est plus légère que la boîte avec la roche

12 Les masses sont mesurées en :
Grammes (g) Kilogramme (kg) Ex. Une plume mesure 0,3g (légère) Une roche mesure 23,5 g (lourde)

13 Activité -Comment mesurer la masse
À l’aide d’une balance mécanique, mesurer la masse de votre téléphone cellulaire pour déterminer qui a la téléphone plus lourde et plus légère de la classe. 

14 Activité- mesurer la masse des cubes
Avec ton partenaire de laboratoire, mesurer les masses de 4 cubes de substances. Placer vos observations dans le tableau de données fournit par Madame  RAPPEL  Masse : La quantité de matière dans un objet On utilise souvent une balance pour mesurer la masse.

15 ii) Le volume : L’espace occupé par une substance.
Mesuré en cm3 (solides) ou en ml/L (liquides et gaz). NB. 1 cm3 = 1 ml

16 Comment calculer le volume de substances différentes ?
1. Comment peut-on calculer le volume d'un solide de forme régulière?

17 2. Comment peut-on calculer le volume d'un liquide ou d’un gaz?

18 . Comment peut-on calculer le volume d'un solide de forme irrégulière?
Par le déplacement de l’eau.  C-à-d La différence entre le volume d’eau dans un cylindre gradué AVANT et APRÈS l’ajout de l’objet en question avec la forme irrégulière.

19 Activité-Calculer le volume
Avec ton partenaire de laboratoire, calculer les volumes des 4 cubes de substances. Placer vos observations dans le tableau de données. Ensuite, mesurer le volume des autes objets de formes irrégulières du content. Placer vos mesures dans un NOUVEAU tableau de données.

20 iii) Masse volumique : La masse dans une unité de volume.
C-à-d: C’est le montant de particules qui compose la matière dans une espace. On peut calculer la masse volumique (la densité) d’une substance, nous avons besoin la mesure de sa masse (g ou kg) et de son volume (cm3 ou ml ou L). Ensuite, on divise les deux pour déterminer sa densité.

21 Formule : Masse volumique

22 Partie B-La flottabilité
But: Déterminer la masse volumique des cubes pour découvrir quelle substance est meilleure pour fabriquer le bateau. Observer leur potentiel de flottabilité à l’aide du tableau de données. (Prédire si le cube va flotter oui ou non et pourquoi)

23 Utilisons Google!  Confirmons à l’aide d’une vite recherche Google pour trouver les masses volumiques théoriques du laiton, l’aluminium, le fer et la plastique!

24 Billet de sortie: Tu as un morceau de métal qui pèse 8,56 g et ça déplace l’eau de 0,96 mL. Trouve la masse volumique de ce métal et identifie-le. Est-ce que c’est fait de l’or? (Utilise le tableau ci-dessous pour t’aider!)     Substance Masse volumique L’air 0,0013 g/mL L’eau 1,00 g/mL Le cuivre 8,92 g/cm3 Le nickel 8,90 g/cm3 L’or 19,32 g/cm3

25 Labo: La différence chimique de boissons gazeuses

26 Écrivons le rapport!  Le but: À l’aide du test de flottabilité, nous allons déterminer si tous les objets avec le même volume ont la même masse. Matériaux: -une canette de Coke Diète -une canette de Coke régulier -l'eau -un aquarium Procédure: 1) Remplissez l'aquarium avec l'eau. 2) Placez les canettes dans l'eau. 3) Dessinez Observe

27 N’oubliez pas d’étiqueter en détails votre diagramme! 
Les observations Dessinez vos observations des différentes cannettes qui flottent dans l’eau de l’aquarium. N’oubliez pas d’étiqueter en détails votre diagramme! 

28 Les questions 1) Les canettes flottent-elles? Laquelle semble mieux flotter que l'autre? Pourquoi? 2) Le volume des liquides dans les canettes est-il identique? 3) Quelles sont les différences entre les canettes?

29 Attention à votre français écrit SVP! 
La conclusion Utiliser votre fiche d’explication pour écrire une conclusion du laboratoire en suivant les 4 étapes. Attention à votre français écrit SVP! 

30 Est ce que la masse volumique est constante pour une seule substance?
Oui, elle est constante (même) peu importe son volume. Le montant de particules dans 10 mL est 10 fois plus grand que le montant de particules dans 1 mL. Mais, la masse volumique ne change pas. ex: 3 g/ 3 mL = 1 g /mL

31 Est ce que la masse volumique diffère de substance à substance?
La masse volumique est différente pour chaque substance. C'est une propriété caractéristique fondamentale des substances alors on peut l'utiliser pour identifier divers substances.