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Anaïs et Marina Classe:4D

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Présentation au sujet: "Anaïs et Marina Classe:4D"— Transcription de la présentation:

1 Anaïs et Marina Classe:4D
Domaine: Agroalimentaire Métier: Pâtissier

2 Description du métier -Le pâtissier est le professionnel des desserts.
- Il fabrique des pâtisseries.

3 Les avantages et inconvénients
-Il doit être habile et doit savoir manipuler les formes . Le - : -Il doit rester debout durant de longues heures

4 Les qualités requises Habile Créations précises Imaginative -Créatif
Sens de la décoration

5 Le salaire Le minimum: € Le maximum: 2 600€

6 Les principaux débouchés
-Plats de restauration rapide -salés et sucrés

7 Evolution professionnelle
Responsable d’équipe: - 10 ans d’expérience professionnelle Responsable de laboratoire: 15 ans d’exercice en responsable d’équipe

8 Formations et diplômes
- CAP PATISSIER (Certificat d’aptitude professionnelle) - BAC pro boulanger pâtissier (3 ans après le cap) -BM en pâtisserie(Brevet de maitrise)


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