Les blés de forces, Occitanie-Espagne, un apport mutuel

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1 Les blés de forces, Occitanie-Espagne, un apport mutuel
Christian CRISPEL, Etablissements EMERIC

2 Répartition (%) France des blés de force Récolte 2017
Blé de force = 4,4% des blés tendres

3 Répartition (%) ouest Occitanie (11, 12, 31, 32, 81, 82) des blés de force – Récolte 2017
France 2017 Blé de force = 4,4% des blés tendres Ouest Occitanie Blé de force = 38% des blés tendres 44% des surfaces nationales Surface BAF Ouest Occitanie 2017 : ha (+8%)

4 Consommation des blés de force – Chiffres clés
ESPAGNE: Consommation totale de blé tendre : 4 millions de TM Consommation totale Blé de force P>13 % : TM dont P>14 % : TM

5 Consommation des blés de force - Chiffres clés
ESPAGNE: Importation autre que la France: TM Nord Madrid : TM Sud Madrid : TM

6 Consommation des blés de force en Espagne
FRANCE : / TM IMPORTATIONS HORS FRANCE NORD ESPAGNE: TM Production espagnole TM SUD ESPAGNE: TM

7 Consommation des blés de force - Chiffres clés
FRANCE : Consommation totale de blés tendres par la meunerie : 5MT Consommation totale de blés de force : 700 / TM

8 Débouchés blé de force Occitanie
FRANCE Tm Production Occitanie Tm Portuaire (Italie, Grèce...) Tm ESPAGNE Tm