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Publié parPierre-Antoine Fournier Modifié depuis plus de 6 années
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Le Fourneau Proposé par Jackdidier sur un texte poétique
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Notre grand fourneau noir, ce roi de la cuisine
Etait indispensable à conjurer le froid Avalant du charbon aussi bien que du bois Il brillait le matin aux premières flammes.
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Aucun autre appareil n’assurait le chauffage,
Aucune autre énergie propice à cuisiner N’existait en ce temps; chaque jour de l’année Ma mère l’allumait avec de vieux branchages.
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Un filtre de café, fameuse providence,
Qu’importait la saison, le jour ou le moment Pouvait désaltérer l’ami ou le passant Venu parler un peu, en toute confiance.
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La soupe de légumes y cuisait matinale,
Dans le four se doraient des poulets excellents, La daube y mijotait en fumets alléchants Excitant nos papilles aux heures cruciales.
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La chaleur permettait aussi le repassage
Deux fers chauds étaient prêts à entrer en action La bouilloire assurait nos courtes ablutions Et le chat ronronnait pour lui rendre hommage.
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Au moment de l’hiver chacun prenait sa ‘brique’
Pour réchauffer le lit avant de s’endormir Dans la nuit, ce fourneau n’avait qu’à s’assoupir Jusqu’à l’aube attisant ses flammes dynamiques.
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Cet outil du passé, essentiel complice
De notre maisonnée à longueur de journée, Sacrifié depuis sur l’autel du progrès Nous a rendus jadis de fabuleux services.
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Texte de Simone Robert, poétesse Cévenole.
Images et son proposés par Jackdidier
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