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a longtemps visé les habitants des Alpes.
Le quolibet: « crétin des Alpes » a longtemps visé les habitants des Alpes.
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L'expression: "Crétin des Alpes"
vient de l'époque où les montagnards n'avaient pas accès au sel de mer.
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Les montagnards utilisaient du sel de carrières, qui avait pour défaut d'être pauvre en iode.
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Cette carence en iode provoquait du nanisme, des goitres et un retard mental.
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Le crétinisme provoqué par la carence d’iode a longtemps terni la réputation de la population alpine.
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Bien des voyageurs ont décrit le dénuement dans lequel vivaient les habitants de notre tiers-monde, avec des goitreux et des crétins jalonnant leur route.
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Cette maladie fut éradiquée d’Europe dans les années 1920 lorsque l’iode fut ajouté au sel et à l’eau.
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FIN
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