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Correction Tableau-Résumé
Lipides
3
1 glycérol graisses 3 acides gras saturés 1 glycérol huiles 3 acides gras insaturés 1 alcool cires 3 acides gras 4 cycles de carbon e accolés stérols 1 glycérol phospholipides 2 acides gras
4
1 glycérol solide Ex: Beurre graisses 3 acides gras saturés 1 glycérol Oméga 3-6-9 huiles Liquide Gras trans 3 acides gras insaturés 1 alcool Gelée, gelatine cires 3 acides gras oestrogèn 4 cycles de carbon e accolés Fabrication d’hormones testostérone stérols cholesterol Dans membrane de la cellule Côté polaire et côté non-polaire 1 glycérol Forment la membrane de la cellule phospholipides 2 acides gras
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