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Bibliographie Visite conférence du Service d’Animation du Patrimoine de Noisiel (12/05/2012) La chocolaterie Menier. (Collection Inventaire général des monuments et richesses artistique de la France). Marc VALENTIN, Claudine CARTIER, Hélène JANTZEN. Noisiel et ses environs. La Cité Menier. Anne BARBARA-LACROIX Fiches documentaires et articles de Marc Valentin, Vincent Eblé. Service d’Animation du Patrimoine de la Ville de Noisiel Archives (cote 2D1) du Service documentation-archives municipales de la Ville de Noisiel Archives départementales M4912 La chocolaterie Menier (dans la collection Architectures, volume 8). DVD de Richard COPANS et Stan NEUMAN) Les industriels chocolatiers Menier et la presse de Seine et Marne. (Mémoire de maîtrise d’histoire). Laure Naimski. Sept 1992. Article Emile Jannet. MAINTRON Un capitalisme idéal. Bernard MARRET Le mouvement social. N°138 de Madeleine REBEYRIOUX Dynastie patronale et ville usine. Richard Michel 1988
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