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CHAPITRE #1: Les biomolécules Lipides : ( Notes p. 31 à 47)
Introduction et Importance biomédicale Classification Acides gras : C2 à C22 ( C16 et C18) W3 W6. Lipides neutres : Glycérides ( énergie). Phospholipides : (membranes). Sphingolipides : (sphingomyéline). Stéroïdes (cholestérol). Résumé : 09/17/98 PAA1140 Biochimie vétérinaire Cours 4 1
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Acides gras : C2 à C22 ( C16 et C18)
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Phosphoglycéride 09/17/98 PAA1140 Biochimie vétérinaire Cours 4 10
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