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Publié parChrétien Astier Modifié depuis plus de 10 années
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Révision de fin d'année juin, 2003 de Ghislain et Jean
Sciences physiques 416 Révision de fin d'année juin, 2003 de Ghislain et Jean
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Module 1: LA MATIÈRE 2. Propriétés caractéristiques
3. Changements physiques et chimiques 4. La structure atomique 5. La classification des éléments
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Une propriété peut être….
caractéristique constitue une façon d'être ou de réagir propre à une seule substance ou à un petit groupe de substances ... point de fusion, d'ébullition masse volumique chaleur massique conductibilité électrique magnétisme non caractéristique constitue une façon d'être ou de réagir commune à un grand nombre de substances … masse volume aire couleur
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Une propriété peut être….
physique Elle exprime l ’état d ’une substance. Ex:. L ’objet est rouge. chimique Elle exprime le comportement d ’une substance. Ex:. Le dihydrogène explose en présence de la flamme.
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Une propriété peut être….
qualitative Elle exprime une qualité. Ex:. L ’objet a une forme arrondie. quantitative Elle s ’exprime habituellement par une valeur numérique. Ex:. La masse est de 50 grammes
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3. Les changements….. physiques
Ils ne modifient pas la nature de la substance. Ex:. La glace, l’eau et un nuage sont formés de la même substance chimiques Ils changent la nature , la composition de la substance. Ex:. La rouille et le fer n ’ont pas la même formule chimique. ne modifient pas changent
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Les changements chimiques se reconnaissent par...
La production de chaleur et de lumière. Le dégagement d ’un gaz. La formation d ’un précipité. Le changement de couleur. CE NE SONT QUE DES INDICES. Est-ce que la composition de la substance est modifiée ??? formule chimique
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Classification de la matière
Les mélanges Les substances pures Tout ce qui possède une masse et occupe un certain volume. Un mélange renferme plusieurs substances pures …homogènes …hétérogènes éléments composés H2 Co Ne Na H2O CO2 CH3COOH NaCl
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01/04/2017 Qui peut me dire…. Dans quelle catégorie peut-on situer... S S ? Une substance matérielle Une substance pure Un composé ? 1.- l ’eau distillée... ? ? Une substance matérielle Un mélange... hétérogène 2.- la crème glacée aux cerises... ? ? ? Une substance matérielle Un mélange... homogène ? 3.- le jus de tomates... ?
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Qui peut me dire….(suite)
01/04/2017 Qui peut me dire….(suite) Dans quelle catégorie peut-on situer... S S ? Une substance matérielle Une substance pure Un composé ? 1.- le cuivre... ? ? Une substance matérielle Une substance pure Un composé 2.- la crème glacée aux cerises... ? ? Une substance matérielle Un mélange Un élément ? ? 3.- le lait ... ?
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Impacts des changements
Les changements physiques ou chimiques ont une influence…. positive ou ... négative sur la société l’économie la santé l’environnement
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4. Les modèles atomiques Aristote et Démocrite (400 av JC)
Modèle de Dalton (1850) Modèle de Thomson (1880) Modèle de Rutherford (1903) Modèle actuel simplifié - Rutherford-Bohr (1930)
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Aristote et Démocrite (400 av JC)
La matière est discontinue Elle est formée de particules que je nomme: atomes Aristote La matière est uniforme Il ne peut pas y avoir de vide dans la matière
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Modèle de Dalton (1850) La matière est formée d ’atomes
Ils varient selon les éléments Ils s ’unissent pour former des molécules ex:. 2 H2 + O2 ==> 2 H2O Légende = H = O
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Modèle de Thomson (1880) Les atomes sont formés d ’une masse positive parsemée d ’électrons négatifs. _
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Modèle de Rutherford (1903)
Les atomes sont formés d’un noyau positif dense et compact entouré d ’électrons. +
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Modèle actuel simplifié - Rutherford-Bohr (1930)
Les atomes sont formés d’un noyau positif dense et compact entouré d ’électrons répartis sur plusieurs couches électroniques.
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Modèle actuel simplifié - Rutherford-Bohr (1930)
Voici un exemple Noyau: protons et neutrons Électrons
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Les isotopes (définition)
Les isotopes sont des éléments ayant le même numéro atomique mais des masses différentes. Exemple: Le carbone 12 ==> Le carbone 14 ==> no 6, symbole C, masse 12 no 6, symbole C, masse 14
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Les isotopes (applications)
Substances radioactives Utilisateurs Utilisations Datation des vestiges archéologiques Carbone 14 Archéologie Centrales nucléaires Production de l’électricité Uranium 235 Traitement du cancer Cobalt 60 Médecine Industrie alimentaire Irradiation des aliments rayons gamma
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5. La classification des éléments
01/04/2017 5. La classification des éléments les familles les périodes
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Les métaux et les non métaux (positions)
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Les métaux et les non métaux (propriétés métalliques)
Ils sont brillants Ils sont conducteurs Ils sont malléables Ils réagissent aux acides
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Les métaux alcalins
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Les métaux alcalins (propriétés)
Ils sont mous (facile à couper) Ils réagissent facilement à l ’eau
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Les alcalino-terreux
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Les alcalino-terreux (propriétés)
Ils sont plus durs que les métaux alcalins Ils sont moins réactifs
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Les halogènes
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Les halogènes (propriétés)
Ils sont corrosifs Ils sont bactéricides
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Les gaz inertes
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Les gaz inertes (propriétés)
Ils ne réagissent pas, ils sont inertes (!)
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La structure atomique Le noyau de l ’atome est dense et compact.
Il est formé de protons (positifs) et de neutrons (neutre) Le lithium Le noyau d ’un atome de lithium 3 Li 6,94 7 - 3 =
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La structure atomique (suite)
Le noyau de l ’atome est entouré d ’électrons (négatifs) Ils sont répartis sur plusieurs couches … électroniques
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La structure atomique (suite)
voici un exemple Noyau: protons et neutrons Électrons
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La structure atomique (suite)
Le numéro atomique nous indique le nombre de protons dans le noyau. Le numéro de la période nous indique le nombre de couches électroniques. Le numéro de la famille nous indique le nombre d ’électrons sur la dernière couche. numéro atomique protons numéro de la période couches électroniques numéro de la famille électrons sur la dernière couche À titre d ’exemple, voici une représentation d ’un atome d ’oxygène…..
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La structure atomique (suite)
L ’atome d ’oxygène Deuxième période donc Deux couches électroniques Numéro 8 donc 8 protons Masse atomique de 16 donc 8 protons et 8 neutrons
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La structure atomique (suite)
On peut aussi indiquer la configuration électronique de la façon suivante: O 2) 6) Dans ce cas on n’indique pas la composition du noyau
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La nomenclature NaCl se nomme Mg F2 se nomme Na2O se nomme
chlorure de sodium Mg F2 se nomme bi fluorure de magnésium Na2O se nomme oxyde de bi sodium AlBr3 se nomme tri bromure d ’ aluminium
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Fin du module 1
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