Repas français 法国人饮食文化

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1 Repas français 法国人饮食文化

2 différents repas d’un jour
petit déjeuner: simple déjeuner: simple goûter : principalement pour les enfants dîner: copieux

3 Composants d’un repas:
petit déjeuner: pain, lait, café, beurre, confiture… déjeuner ou dîner: entrée plat du jour dessert (Café )

4 Quelques spécialités du repas français

5 LE VIN FRANÇAIS ODETTE

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7 « Un repas sans vin est une journée sans soleil » pour des Français
Appéritif: champagne, anisette茴香酒… Vin rouge et vin blanc Digestif : cognac, whisky

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9 Le fromage est apparu en même temps que l’élevage, à l’époque néolithique （新石器时代）.
350 variétés de fromage français

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11 Baguette n.f. Croissant n.m. Viennoiserie n.f. 带馅、夹心、带果脯的

12 L'histoire de la baguette
Beaucoup de rumeurs courent autour du mystère de la baguette. La plus célèbre est celle de Napoléon et de son armée de terre dans la campagne russe. Napoléon a ordonné la création de la longue, mais maigre baguette parce qu'il voulait une forme de pain que ses soldat pourraient placer dans leurs pantalons. Cette anecdote est comique.

13 FOIE GRAS

14 Le foie gras est un produit noble, au goût raffiné et unique.
Le foie gras est un produit sain.

15 Un foie gras entier Son origine remonte à l'Égypte ancienne, mais il est à présent produit principalement en France où il est consommé surtout à l'occasion de repas de fêtes.

16 Escargot