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ATELIER SCIENTIFIQUE ET TECHNOLOGIQUE
Collège Félicien Joly de Fresnes sur Escaut
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AST I) Réflexion autour de la problématique :
Comment peut on nourrir 9 milliards de personnes?
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AST Exemples de productions réalisées par des élèves de 6° et 5°lors de l’AST
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AST
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AST Bilan : Pour nourrir la population il faut :
_savoir/ connaître les besoins des hommes _savoir ce que nous apportent les aliments que nous mangeons
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AST II) Connaitre les besoins de l’Homme :
Discussion sur la stratégie à employer pour découvrir les groupes d’aliments et ce qu’ils nous apportent.
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AST Lecture d’étiquettes de différents produits lors de l’AST
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AST Utilisation du logiciel équil’al Cas d’un élève de 5°AST
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AST Bilan : Les aliments nous apportent des lipides, glucides, protéines, des fibres. Pour qu’un repas soit équilibré il faut qu’il ait toutes les familles d’aliments (pyramides) et nous apporte l’énergie nécessaire au fonctionnement de notre corps.
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AST III) une nouvelle méthode d'élevage plus respectueuse de l'environnement : l’héliciculture
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AST Mise en place d’un élevage d’escargot
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AST Observation de l’escargot ( prise de photo + annotation salle pupitre) Travail réalisé par un élève de 6°lors de l’AST
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