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Riz Doré QUESNE Laura et RENOU Damien
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Introduction
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Qu’est-ce qu’un OGM ? Qu’est-ce-que le riz doré ?
Définitions Qu’est-ce qu’un OGM ? Qu’est-ce-que le riz doré ?
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Impact de la carence en vitamine A :
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Vitamine A Quel est le rôle de la vitamine A dans notre organisme ?
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Évolution du projet sur le riz doré
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Deux chercheurs à l’origine du riz doré :
Ingo Potrykus Peter Beyer
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Historique 1970 : Début des expériences de Potrikus sur des protoplastes de Petunia. 1990 : Première variété de riz transgénique 1991 : Rencontre entre Potrykus et Beyer 1992 : Début du projet sur le riz doré
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Historique 1999 : Création du Golden Rice 1 (1,6µg de β-carotène par gramme d’albumen) 2000 : Rapprochement des deux chercheurs avec Syngenta 2005 : Obtention du Golden Rice 2
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Génétique
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Génétique La transgénèse Processus de transformation
3 gènes impliqués (riz doré 1) : PSY : jonquille (Narcissus pseudonacissus) CRT1 : bactérie (Erwinia uredovora) LCY : jonquille (Narcissus pseudonacissus)
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Génétique promoteur du virus de la mosaïque du chou-fleur Le riz doré 1 Double désaturase Phytoène synthase β-cyclase GGPP Phytoène Lycopène β-carotène
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Génétique Le riz doré 2 promoteur Gt1 du riz (Oryza sativa)
Gène de la phytoène synthase (psy) du maïs Double désaturase Phytoène synthase β-cyclase GGPP Phytoène Lycopène β-carotène
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Évolution du projet riz doré :
Riz blanc Oryza sativa Riz doré 1 : 1,6 µg de β-carotène par gramme d’albumen Riz doré 2 : 37 µg de β-carotène par gramme d’albumen
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Expériences sur le riz doré
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Expériences 2001 : Expérience sur des souris
2004 : Parcelles d’essais en Louisiane 2008 : Expérience sur des enfants chinois
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Discussion et situation actuelle
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Discussion Polémique scientifique Enjeux politique et économique
Problèmes culturels Perceptions des OGM par les populations
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Situation actuelle 2013 : Le riz doré devrait être approuvé pour la plantation à des fins commerciaux aux Philippines et au Bangladesh. Le projet n’est encore pas abouti.
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Conclusion
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Un OGM humanitaire encore critiqué
Adaptation du projet en fonction des cultures Un projet sur le point de se concrétiser ?
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Bibliographie Sciences et Vie n°1054, 2005 Biofutur n°330, 2012
Sciences et avenir n°694, 2004 news/point/pdf/mar05_f.pdf ml
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