Chapitre III- LES SYSTEMES SENSORIELS

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1 Chapitre III- LES SYSTEMES SENSORIELS

2 L’activité sensorielle

3 Centres nerveux sensoriels La sensibilité consciente (trajet de l’influx nerveux)

4 I- LA VISION 1. Anatomie de l’œil A- structures annexes Protectrices
Orbite Paupières (cils) Conjonctive Sécrétrices Glandes lacrymales Motrices muscles

5 B- structure du globe oculaire
La sclérotique: enveloppe protectrice La choroïde: riche en vaisseaux et nourricière La rétine: membrane sensible de l’œil, composée de cellules nerveuses reliées à des cellules réceptrices sensibles à la lumière (photorécepteurs)

6 Structure anatomique de la rétine

7 C- Contenu du globe oculaire: milieux transparents
La cornée L’humeur aqueuse: sépare la cornée du cristallin Le cristallin: lentille plus ou moins aplatie. Il est relié par des ligaments au muscle ciliaire. Ce muscle, en étirant le cristallin ou en le rendant presque sphérique, modifie sa distance focale Le corps vitré constitué de l’humeur vitrée: maintient de la forme et de la consistance du globe oculaire

8 Coupe de l’oeil

9 2. fonctionnement de l’œil
A- formation de l’image sur la rétine: réfraction Les rayons lumineux traversent les milieux transparents de l’œil Pouvoir de réfraction de la cornée et du cristallin Image renversée et plus petite

10 B- mise au point des images: accommodation
Accommodation qui augmente la réfraction: courbure du cristallin (objet proche) punctum proximum: distance limite punctum remotom Mise au point de l’image et limites de l’accommodation

11 C- Fonctionnement de la rétine
Photorécepteurs= cellules sensorielles Les bâtonnets vision périphérique, nocturne Plus sensible à la lumière Les cônes: vision centrale, diurne acuité visuelle la plus importante Moins sensibles à la lumière Distinguent les différentes longueurs d’onde D- transmission des images au cerveau Centre visuel

12 3. les principales anomalies de la vision A- la myopie
Allongement de l’axe antéropostérieur de l’oeil ou trop grande convergence de l’œil: réfraction trop forte L’image se forme en avant de la rétine Vision de près très bonne, vision de loin très mauvaise verres biconcaves

13 B- l’hypermétropie Axe antérieur postérieur (globe)trop court ou cristallin peu convergent Inverse de la myopie L’image se forme en arrière de la rétine Vision floue de près, vision normale de loin Verres convexes

14 C- la presbytie Accommodation insuffisante
Perte d’élasticité du cristallin Vision de près mauvaise Entre 42 et 48 ans Verres convergents

15 D- l’astigmatisme Défaut de courbure du globe oculaire
Vision floue de loin, vision déformée de près Verres cylindriques

16 4. les maladies de l’œil A- Cataracte Opacité du cristallin
Les images sont floues

17 B- le glaucome Destruction lente du nerf optique due à une augmentation de la pression dans l’oeil Collyre, laser, chirurgie

18 C- dégénérescence maculaire
Perte progressive et définitive de la vision centrale Maladie génétiquement transmissible Dégénérescence des cellules visuelles rétiniennes laser

19 A- prévenir l’infection oculaire
5. l’hygiène de l’œil A- prévenir l’infection oculaire B- prévenir la fatigue oculaire Lecture Éclairage intense C- entretenir le fonctionnement de l’œil Hygiène alimentaire: vitamine A Hygiène de vie Surveillance médicale

20 II- L’audition 1. Anatomie de l’oreille
organe de l’audition et de l’équilibre A- L’oreille externe Pavillon cartilagineux Conduit auditif externe Le tympan, fine membrane Cutanée externe Fibreuse moyenne Muqueuse interne Poils et glandes sébacées secrétant le cérumen

21 B- L’oreille moyenne Cavité creusée dans l’os temporal (rocher)
Contient une chaîne d’osselets Marteau Enclume Étrier Communique avec l’oreille externe par le tympan Communique avec l’oreille interne par la fenêtre ovale et la fenêtre ronde Communique avec l’os mastoïde et le pharynx par la trompe d’eustache

22 C- L’oreille interne Le labyrinthe osseux Le labyrinthe membraneux
Cavité vestibulaire Cavité sous vestibulaire Limaçon osseux La péri lymphe Le labyrinthe membraneux Canaux semi circulaires Le limaçon membraneux L’endolymphe Le conduit auditif

23 Le labyrinthe osseux Le labyrinthe membraneux

24 L’oreille

25 2. Physiologie de l’oreille
A- L’équilibre L’oreille externe capte les sons L’oreille moyenne transmet les sons L’oreille interne transforme les sons en influx nerveux Le cerveau procure une sensation auditive B- La transmission du son Vibration mécanique ambiante pavillon tympan osselets fenêtre ovale endolymphe périlymphe cochlée cellules nerveuses Conversion des signaux mécaniques en impulsions nerveuses d’ordre électrique Le nerfs cochléaire envoie ces informations au cortex

26 Transmission des sons dans l’oreille

27 3. Principales anomalies de l’audition
On définit la perte auditive en nombre de décibels surdité de la transmission des sons surdité de la perception des sons Localisation Oreille externe ou oreille moyenne Médicaments ou chirurgie Oreille interne ou nerf auditif Perte légère ou surdité totale Causes Bouchon de cérumen Lésions du tympan, des osselets, de la trompe d’eustache Infection Ex: otite aigue Génétique Traumatique Infectieuse Toxique Ex: rubéole congénitale

28 4. Hygiène de l’oreille Soins de l’oreille externe
Préventions du bouchon de cérumen Prévention de l’infection Lutte contre le bruit

29 III- L’odorat 1. Anatomie du nez 2 fosses nasales
séparées par une cloison ouvertes à l’extérieur par les narines Ouvertes vers le pharynx Communiquent par de petits orifices avec les sinus des os avoisinants 3 replis osseux ou cornets par fosse nasale

30 Les fosses nasales et la région olfactive

31 A- Les cornets inférieurs et moyens
Recouvert d’une muqueuse rouge très vascularisée Contient de nombreuses glandes à mucus Réchauffe, humidifie et filtre l’air inspiré B- Les cornets supérieurs Recouvert d’une muqueuse jaunâtre Pauvre en vaiseaux et en glandes Rôle sensoriel: contient des cellules nerveuses ciliées reliées au nerf olfactif 2. Hygiène 3. Maladies du nez Inflammation de la muqueuse nasale (rhume) peut se communiquer aux sinus voisins (sinusite). Chez les personnes qui se mouchent trop violemment, l'infection gagne la trompe d'Eustache, d'où elle peut atteindre l'oreille moyenne (otite)

32 IV La bouche 1- Anatomie de la bouche Muqueuses avec papilles
Papilles foliées Papilles filiformes Papilles fongiformes Papilles corolliformes Papilles caliciformes Cellules nerveuses

33 Les différentes papilles de la langue

34 Emplacement des papilles sur la langue

35 Coupe d’une papille caliciforme

36 Bourgeon gustatif et départ du nerf gustatif

37 2- Physiologie 3- Hygiène Sensations gustatives Sensations olfactives
Sensations tactiles 3- Hygiène

38 V La peau 1- Structure de la peau A- L’épiderme
Couche superficielle ou cornée Kératinocytes Couche profonde ou épithéliale Mélanocytes Cellules de Langerhans Cellules de merkel

39 Couche superficielle ou cornée
épiderme Couche profonde ou épithéliale derme EPIDERME

40 EPIDERME

41 B- Le derme Très vascularisé, couche essentielle de la peau
Riche en fibres conjonctives de collagène 2 zones de tissu conjonctif dense Couche superficielle ou papillaire, récepteurs Couche moyenne, conjonctive, réticulaire, vaisseaux sanguins, glandes sudoripares et sébacées, récepteurs, cellules phagocytaires Fibres de collagène Fibres élastiques Couche basse ou hypoderme ou graisseuse

42 épiderme derme DERME

43 LA PEAU

44 2- les annexes de la peau A- les glandes cutanées
Produites par les cellules de la couche basale de l’épiderme et s’enfoncent dans les couches profondes du derme Libèrent leurs sécrétions par des conduits à la surface de la peau Les glandes sudoripares Sécrétion de la sueur, pores sudoripares Contribuent à la thermorégulation du corps Les glandes sébacées Épidermiques Sécrètent le sébum dans le follicule du poil

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46 B- Les phanères poils et les follicules pileux
Produit par le follicule pileux Constitué de cellules kératinisées 2 parties Une racine renflée en bulbe Une tige qui s’élève au dessus de la peau Une muscle lisse releveur du poil = muscle horripilateur Récepteurs sensoriels du toucher

47 C- les vaisseaux nourriciers D- les terminaisons nerveuses de la peau
les ongles Modifications épineuses de l’épiderme Formées de cellules kératinisées Transparents et incolores La partie visible est appelée le limbe La partie cachée est la racine C- les vaisseaux nourriciers D- les terminaisons nerveuses de la peau

48 La peau

49 3- Étude comparative de la peau selon l’âge

50 4- Fonctions de la peau Délimite un milieu interne ou les conditions physico-chimiques sont différentes de celles du milieu externe Protection contre les lésions thermiques: froid, chaud, le soleil Certains organismes vivants (insectes, bactéries, virus, protozoaires…) Le manque d’hygiène L’immobilité: l’escarre Les plaies Contribue au maintien de la température corporelle: thermorégulation

51 Participe au processus de connaissance de l’environnement (récepteurs, organes des sens…): peau = organe du toucher Participe au phénomène de l’excrétion par la sueur Synthétise la vitamine D Met en réserve du sang Participe aux échanges gazeux Donne la beauté au corps humain par la graisse Participe à l’expression des émotions

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53 5- hygiène de la peau Importance des pratiques d’hygiène
Les souillures de la peau Pratique de l’hygiène quotidienne