la viticulture et la viniculture Biologique

Présentation au sujet: "la viticulture et la viniculture Biologique"— Transcription de la présentation:

1 la viticulture et la viniculture Biologique
La Viticulture Biologique dans le Gers Comenius Regio P.R.O.U.D. Séminaire de Valtice 5 avril 2013

2 Le sommaire La Viticulture Biologique dans le Gers 2. Le terroir
1. Le contexte 2. Le terroir 3. La commercialisation 4. Les actions du Département

3 La Viticulture Biologique dans le Gers
Le contexte La viticulture conventionnelle en FRANCE  1er producteur mondial en 2010  43 et 56 millions d’hectolitres suivant les années (Source France Agrimer 2010)

4 La Viticulture Biologique dans le Gers
Le contexte La viticulture conventionnelle en FRANCE   ha  de vignes en production en 2010 (3% de la SAU)  exploitations viticoles  Rendements moyens compris entre 44 et 58 hl/ha (Source France Agrimer 2010)

5 La Viticulture Biologique dans le Gers
Le contexte La viticulture biologique en France Evolution en 10 ans : Exploitations : % Surfaces : % Source Agence Bio

6 La Viticulture Biologique dans le Gers
Le contexte La viticulture biologique en France 2011 : 2205 exploitations se convertissent totalement au Bio Languedoc Roussillon, PACA , Aquitaine : 70% surface % viticulteurs Source Agence Bio

7 La Viticulture Biologique dans le Gers
Le contexte La viticulture biologique en Midi Pyrénées Midi Pyrénées : 1ére région Bio de France (en SAU) SAU : Ha (1,5 % SAU Vignoble Midi Pyrénées ) (évolution + 38 % depuis 2010) Nbre d’exploitations: 241 (6,5 %) (évolution + 26 % depuis 2010) 6éme au rang national Source Agence Bio 2011

8 La Viticulture Biologique dans le Gers
Le contexte La viticulture biologique en Midi Pyrénées Diversité des productions Bio dans les exploitations viticoles Bio Source Agence Bio

9 La Viticulture Biologique dans le Gers
Le terroir Région Midi Pyrénées  17 Appellations d’Origine Protégée (AOP) (1/4 de la production, 85% de rouge)  23 Indications Géographiques Protégées (IGP) : Vins de pays ( ½ de la production, 70% de blancs) (Source DRRAF 2008)

10 La Viticulture Biologique dans le Gers
Le terroir La Viticulture Gersoise Conventionelle 1er rang viticole Régionale Nbre d’exploitations :1490 SAU : Ha (+ de 4% de la SAU) (Source Agence bio ; CA Gers 2010)

11 l’Agriculture Biologique dans le Gers
Le terroir La viticulture Biologique Gersoise Nbre d’exploitations: 50aine (3 % des viticulteurs gersois) SAU : 549 Ha ( 2% de la SAU viticole départementale) dont : 221 ha certifié 328 ha en conversion (Source Agence BIO,2011)

12 La Viticulture Biologique dans le Gers
Le terroir Les cépages rouges : le Tannat le Malbec Les cépages blancs : le Colombard le Petit Manseng le Gros Manseng

13 La Viticulture Biologique dans le Gers
Le terroir Une vigne Gersoise classée Monument Historique: La parcelle de Sarragachies Vigne de 2 siècles ( estimé par l’INRA) Ceps francs de pied (sans porte greffe, directement planté dans la terre 20 cépages différents 7 inconnus (Source CG 32, 2012)

14 La Viticulture Biologique dans le Gers
Commercialisation La moitié de la commercialisation se fait en circuit court (Source Agence BIO,2011)

15 La Viticulture Biologique dans le Gers
Commercialisation Une partie significative vin bio français vendu à l’étranger ( Allemagne, Etats Unis, Japon) (Source Agence BIO,2011)

16 La Viticulture Biologique dans le Gers
Commercialisation Les blancs : production viticole gersoise principale (Source DRRAF 2008)

17 La Viticulture Biologique dans le Gers
Les actions du Département Aides à la Fédération des Vignerons Indépendants ( euros) Aide à la promotion de la viticulture gersoise euros par CG, effet levier Région et FEADER Total de: euros Depuis 1998 , 2,9 M€ attribués à la filière viticole ( promotion des productions essentiellement) Maintien du Laboratoire Départemental Agricole et Viticole (en analyses effectuées) (Source CG 32, 2012)

18 La Viticulture Biologique dans le Gers
Les actions du Département Soutien à l’installation des JA ; 400 euros pour la production viticole 400 euros pour la transformation sur l’exploitation 400 euros pour la vente directe Soutien à la reconversion Biologique 400 euros pour la transformation et vente directe Co Animation du Pole Excellence Rural «  Vignes et Patrimoine en Gascogne : Mobilisation de 1,4 M € de crédits d’Etat et de l’Europe (Source CG )

19 les bons crus d’Artagnan®
Le tourisme gersois c’est : touristes nuitées 227 millions d’euros de consommation touristique Une démarche d’œnotourisme dans le Gers : L’œnotourisme, une thématique déclinée sous la marque les bons crus d’Artagnan®

20 Les bons crus d’Artagnan®
Le Gers, un département bénéficiant d’atouts pour l’œnotourisme : L’art du bien vivre Des événements toute l’année autour du vin et de la vigne Une offre viticole riche et de qualité (Floc, Pacherenc,Saint Mont, Armagnac, Madiran, Côtes de Gascogne, Côtes du Condomois) Une filière organisée (Source CG )

21 Les bons crus d’Artagnan®
Une démarche de qualification et de mise en réseau de l’offre oenotouristique Des actions de qualification propres à chaque filière (labels…) 70 professionnels membres Un programme d’actions annuel portant sur la qualification de l’offre Des actions de promotion Une animation et une mise en réseau

22 Les bons crus d’Artagnan®
Nouveau site mis en ligne en mai 2012 Une page facebook Une newsletter ( contacts) Un ing sur fichier qualifié ( contacts) Un catalogue de produits en téléchargement Vente en ligne

23 Les bons crus d’Artagnan®
Les chiffres-clés visiteurs accueillis dans les domaines et les caves en 2011 60 % hors saison estivale Groupes de 34 personnes en moyenne Clientèle française de proximité, environ 10 % d’étrangers Panier moyen d’environ 60 € Vente directe 37 % en moyenne du montant total des ventes

24 Merci de votre attention
La viticulture et la viniculture biologique Merci de votre attention Cette communication n’engage que son auteur, ni l’agence nationale, ni la Commission ne sont responsables de l’usage qui pourrait être fait des informations contenues.