On se demande quel est le trajet des aliments que nous mangeons.

Présentation au sujet: "On se demande quel est le trajet des aliments que nous mangeons."— Transcription de la présentation:

1 On se demande quel est le trajet des aliments que nous mangeons.
Dissection de la souris

2 La dissection se déroulera en plusieurs étapes:
Le matériel nécessaire. 1ère étape : Enlever la peau. 2ème étape : Accéder aux organes. 3ème étape : Visualiser l’appareil digestif. 4ème étape : Dérouler l’appareil digestif. Résultats de la dissection.

3 Le matériel nécessaire :
Dans l’ordre de gauche à droite : Une souris mâle ou femelle. Une sonde cannelée Une paire de pinces Une paire de pinces fines Une paire de ciseaux Et des aiguilles !

4 1ère étape : Enlever la peau (1/6).
Allongez la souris sur le dos. Fixez la souris sur la cuvette à dissection en l’épinglant dans les quatre pattes.

5 1ère étape : Enlever la peau (2/6).
Créez une boutonnière en coupant la peau au dessus de l’orifice urinaire.

6 1ère étape : Enlever la peau (3/6).
Insérez la sonde cannelée dans la boutonnière et faites la remonter sous la peau jusqu’au sternum. Puis découpez la peau.

7 1ère étape : Enlever la peau (4/6).
De la même manière avec la sonde cannelée et les ciseaux, Découper la peau en suivant les pointillés !

8 1ère étape : Enlever la peau (5/6).
Ecartez la peau en la décollant doucement à l’aide des Pinces.

9 1ère étape : Enlever la peau (6/6).
Epinglez la peau. On commence à Voir des organes ! Le Sternum Les Côtes Les intestins Les organes génitaux

10 2ème étape : Accéder aux organes (1/6).
Réalisez une boutonnière dans la « membrane » transparente abdominale.

11 2ème étape : Accéder aux organes (2/6).
Enlevez la membrane et rabattez-la sur les côtés.

12 2ème étape : Accéder aux organes (3/6).
Epinglez la membrane.

13 2ème étape : Accéder aux organes (4/6).
Découpez la cage thoracique en suivant les pointillés. Aidez-vous de la sonde cannelée !

14 2ème étape : Accéder aux organes (5/6).
Découpez les côtes en prenant soin de ne pas abîmer les organes en dessous !

15 2ème étape : Accéder aux organes (6/6).
Observez les organes en place ! Cœur Foie Intestin Organes génitaux (=sexuels)

16 3ème étape : Visualiser les organes (1/3).
Soulevez le cœur à l’aide des pinces et coupez les artères le reliant au corps de la souris.

17 3ème étape : Visualiser les organes (2/3).
En tirant sur les poumons, dégagez la trachée afin de la couper le plus haut possible sous la gueule de la souris.

18 3ème étape : Visualiser les organes (3/3).
Observez les organes : Œsophage Foie Estomac Intestin

19 4ème étape : Dérouler l’appareil digestif (1/3).
A l’aide des 2 pinces, dégagez délicatement l’intestin pour le dérouler.

20 4ème étape : Dérouler l’appareil digestif (2/3).
Repérez l’œsophage entre l’estomac et la bouche.

21 4ème étape : Dérouler l’appareil digestif (3/3).
Découpez la symphyse pubienne et repérez en dessous en écartant les os le rectum.

22 Les résultats (1/1): Bouche Oesophage Foie Estomac Intestin grêle
Rectum Anus Gros Intestin Caecum

23 Mettez les déchets et la souris dans la poubelle indiquée Nettoyer le Matériel : Cuvette et instruments à dissection ! Nettoyer la table ! Ranger le matériel à dissection ! Merci !!!