Homéothermie chez les animaux domestiques Partie 2A

Présentation au sujet: "Homéothermie chez les animaux domestiques Partie 2A"— Transcription de la présentation:

1 Homéothermie chez les animaux domestiques Partie 2A
PL Toutain 2014 Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse

2 La lutte contre la chaleur

3 Lutte contre la chaleur
Homéothermie Neutralité thermique Lutte contre la chaleur Thermolyse insensible Energie Thermolyse totale TCS TLS Température ambiante Thermolyse sensible

4 La lutte contre la chaleur
Il y a lutte contre la chaleur lorsque l’animal doit augmenter ses pertes insensibles (évaporation d’eau) pour compenser la réduction relative de ses pertes sensibles Avant même d’augmenter sa thermolyse sensible, les premières ripostes vont viser à maintenir les pertes sensibles (en limiter la réduction) par un maintien du gradient entre la température corporelle et la température ambiante

5 1-Favoriser les pertes (thermolyse) sensibles

6 Première riposte: favoriser la thermolyse sensible
Ajustements cardiovasculaires Dispositifs anatomiques de type radiateur

7 Première riposte: favoriser la thermolyse sensible
Augmenter la température de l’enveloppe (peau) Noyau central Température constante Favoriser la thermolyse par les radiateurs spécialisés dans la perte de chaleur Membres, oreilles….ayant un grand rapport surface /volume

8 Première riposte: favoriser la thermolyse sensible
Augmentation du débit sanguin cutané avec une redistribution du sang vers la peau Neutralité thermique Lutte contre la chaleur Au repos, la peau reçoit 7% du débit cardiaque et ce débit peut monter à 20% dans la lutte contre la chaleur; cette redistribution du sang est prioritaire sur l’irrigation des muscles d’où l’intérêt des radiateurs spécialisés dont l’efficacité est supérieure pour une redistribution sanguine minimale.

9 Les radiateurs chez les animaux
Oreilles lapin Corne des ruminants Membres fins et allongés des ongulés et équidés Nez allongé Queue du rat Fanon des bovidés

10 La double irrigation veineuse des membres: centrale et sous-cutanée
Veine périphériques drainant la peau Artère & veine centrales

11 Radiateurs spécialisés: les membres(1)
Lutte contre le froid Lutte contre la chaleur Peau

12 Radiateurs spécialisés : les membres (2)
Facilitation de la thermolyse sensible: Redistribution sanguine au niveau de la peau

13 Irrigation accrue des membres antérieurs avant et après un exercice
1503 1489

14 Le retour veineux est périphérique après un exercice pour favoriser la thermolyse

15 Augmentation de la thermolyse sensible par convection et par évaporation d’eau

16 Thermolyse sensible chez le poulet par les pattes

17 Oreilles du lapin

18 Fermeture des shunts AV Ouverture des Shunts AV
Oreilles du lapin Lutte contre le froid Lutte contre la chaleur 10°C Les sphincters précapillaires sont fermés et les shunts AV sont ouverts 25°C Les sphincters précapillaires sont ouverts et les shunts AV sont fermés Fermeture des shunts AV Ouverture des Shunts AV

19 Oreilles de l’éléphant
Riche irrigation Mouvements assurant une thermolyse par convection forcée

20 La queue du rat Même principe circulatoire que les oreilles du lapin
Peau glabre Jusqu’à 20% de la thermolyse

21 Les cornes des ruminants
Typique des grands ruminants africains, des salers…. Jusqu’à 10% de la thermolyse

22 Radiateurs dédiés à des organes critiques
Les mécanismes précédents (membres, cornes, oreilles…) étaient des radiateurs éliminant de la chaleur pour le bénéfice de tout l’organisme Il existe des dispositifs locaux de refroidissement du sang pour des organes dont le fonctionnement peut être altéré de façon critique par un excès de température Le cerveau Le testicule

23 Thermorégulation sélective du cerveau
Dispositif anatomique permettant au sang artériel irrigant le cerveau d’être refroidi par le sang veineux revenant des premières voies respiratoires (moutons, ongulés africains)

24 Chez les ongulés et les carnivores, la température du sang qui irrigue le cerveau est contrôlée par un réseau admirable (rete mirabele) <39°C 30°C Le sang qui irrigue le cerveau monte par l’artère carotide externe dont le sang est à38.5°C.; l’atère va se subdiviser dans le sinus caverneux pour former un réseau admirable. Ce réseau beigne dans sinus veineux dont le sang refroidi revient des cavités nasales (nez allongé et long cornets chez les ongulés, polypnée thermique favorisant le refroidissement du sang veineux nasal). Le sang artériel qui gagne le cerveau peut être à une température nettement inférieure à celle du sang aortique (lors d’une couse, la température rectale d’une gazelle peut atteindre 44°C alors que la température de son cerveau reste à 38.5°C) °C

25 Refroidissement du cerveau chez le mouton hydraté ou déshydraté
Figure montrant que c’est plutôt la déshydratation qui déclenche le refroidissement sélectif du cerveau que l’hyperthermie per se; ce serait un avantage dans l’économie de l’eau pour les animaux ayant un accès erratique à l’eau. Mean difference between carotid arterial blood temperature and brain temperature (top; selective brain cooling shown by positive values), and carotid arterial blood temperature (bottom; body temperature) of 9 sheep, when sheep were euhydrated (blue line) and dehydrated (red line) as a function of time of day. Climatic chamber temperature was 40°C between 0900 and 1500, and 23°C at other

26 Thermolyse sensible par la tête chez le poulet

27 Poches gutturales du cheval
Les poches gutturales sont une cavité bilatérale qui tapissent la paroi dorsale ainsi que la partie adjacente des parois latérales du pharynx. Ouverte sur les voies aériennes (ce qui permet de les inspecter par endoscopie), elles forment une sorte de chambre dont les parois sont tapissées par le réseau sanguin artériel qui irrigue le cerveau

28 Les poches gutturales sont-elles les « climatiseurs » du cerveau
Pour le cheval il a été postulé que les poches gutturales pouvaient jouer un rôle de « radiateur » spécialisé pour refroidir le cerveau. Dans les poches gutturales, le sang artériel est en contact avec l’air respiratoire. Sur la base de ce dispositif anatomique, il a été postulé que le sang, en passant par les poches gutturales, se refroidissait avant de gagner le cerveau ce qui limiterait les risques de surchauffe de cet organe. Des études plus récentes mettent en doute cette hypothèse. En effet, le brassage d’air dans les poches gutturales ne serait pas suffisant et le sang resterait au contact de l’air un laps de temps trop court pour permettre au sang d’être refroidi de façon significative

29 Thermorégulation sélective du testicule
Les testicules sont placés dans des bourses à l’extérieur de l’abdomen; les Bourses sont glabres et pourvues de glandes sudoripares. La position ectopique des testicules assure une température locale inférieure à celle de la température centrale ce qui est nécessaire à la fonction germinale

30 Les testicules : les bourses
Le testicule est très sensible à une élévation de température pour sa fonction germinale alors que les cellules de Leydig qui produisent de la testostérone fonctionnent normalement (ex: la cryptorchidie) d’où leur localisation ectopique dans des bourses externes

31 Les testicules : irrigation
Echange de chaleur par contre-courant dans le plexus pampiniforme

32 Les testicules : rôle du crémaster
Réglage du caractère ectopique des testicules par le muscle crémaster En cas de grande chaleur, le cheval déverge et les testicules descendent complètement dans les bourses.

33 Stérilité masculine et échauffement des testicules