© Boardworks Ltd 2005 1 of 17 KS4 French En bonne forme Part 1.

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1 © Boardworks Ltd 2005 1 of 17 KS4 French En bonne forme Part 1

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3 © Boardworks Ltd 2005 3 of 17 En bonne forme Part 1 Contents Bien manger Mauvaises habitudes La santé

4 © Boardworks Ltd 2005 4 of 17 Bien manger 1

5 © Boardworks Ltd 2005 5 of 17 Bien manger 2

6 © Boardworks Ltd 2005 6 of 17 Bien manger 3 Qu’est-ce que vous avez mangé hier soir? Qu’est-ce que tu as mangé comme entrée / plat principal / légumes / dessert? Qui a fait la cuisine? À quelle heure as-tu pris le dîner? Qu’est-ce qu’il y avait comme boissons? C’était comment? Qu’est-ce que vous avez fait après avoir mangé?

7 © Boardworks Ltd 2005 7 of 17 Bien manger 4

8 © Boardworks Ltd 2005 8 of 17 Bien manger 5

9 © Boardworks Ltd 2005 9 of 17 Bien manger 6

10 © Boardworks Ltd 2005 10 of 17 La cuisine anglaise? Bien manger 7 Lisez ces déclarations. Êtes-vous d’accord? Les Anglais ne mangent que du ‘fish and chips’. La cuisine française est la meilleure du monde! Écrivez un article où vous donnez votre point de vue. Quelle sorte de cuisine préférez-vous? Pourquoi? Quelles sont les spécialités françaises? Quelles sont les spécialités anglaises? Quelles sont les différences entre les habitudes françaises et anglaises?

11 © Boardworks Ltd 2005 11 of 17 Bien manger 8

12 © Boardworks Ltd 2005 12 of 17 Bien manger 9 La pyramide du régime équilibré Aucun aliment n'est interdit, mais il faut être plus prudent avec certains. Si vous mangez sainement la plupart du temps, vous pourrez vous autoriser à l'occasion des aliments moins sains. Pains et céréales qui donnent de l’énergie. Protéines qui maintiennent le corps en bon état. Vitamines et minérales qui fortifient le corps. Le corps a besoin de:

13 © Boardworks Ltd 2005 13 of 17 Bien manger 10

14 © Boardworks Ltd 2005 14 of 17 Bien manger 11

15 © Boardworks Ltd 2005 15 of 17 Bien manger 12 Maintenant à vous Est-ce que vous mangez régulièrement? Est-ce que vous mangez assez de fruits et de légumes? Est-ce que vous mangez équilibré? Est-ce que vous buvez assez d’eau pendant la journée? Est-ce que vous grignotez entre les repas?

16 © Boardworks Ltd 2005 16 of 17 Bien manger 13 Une recette: Nouilles aux légumes et au tofu Ingrédients 50g de nouilles complètes2 poivrons, coupés 2 cuillerées à café d’huile2 carottes, coupées 1 oignon, coupé en huit100g de tofu,coupé en cubes 2 gousses d’ail, écrasées2 cuillerées à soupe de sauce de soja Méthode Faites cuire les nouilles dans l’eau bouillante, pendant 5-6 minutes. Égouttez et rincez à l’eau froide pour empêcher qu’elles continuent à cuire. Chauffez l’huile dans un wok à feu doux, puis ajoutez l’ail et l’oignon. Faites cuire pendant 2 minutes, puis ajoutez les poivrons et les carottes. Mélangez soigneusement et faites sauter le tout pendant 3-4 minutes. Vérifiez l’assaisonnement et servez immédiatement. Cherchez les mots en orange dans un dictionnaire. Qu’est-ce qu’ils veulent dire en anglais?

17 © Boardworks Ltd 2005 17 of 17 Bien manger 14 laissez refroidir coupez épluchez mélangez versez faites bouillirfaites cuire râpez grillez Qu’est-ce qu’on fait? Maintenant à vous. Trouvez une recette saine et écrivez-la en français.