Le tour de France des gourmands

Présentation au sujet: "Le tour de France des gourmands"— Transcription de la présentation:

1 Le tour de France des gourmands
Primaire SVT Le tour de France des gourmands

2 Composition du repas Un repas classique français se compose :
d’une entrée Sucrée et salée d’un plat de résistance Sucré ou salé ? Salé d’un dessert Sucré

3 Les grandes villes de France
Rennes Paris Strasbourg Brest Lyon Bordeaux Lille Marseille Nice Toulouse Clermont-Ferrand Le Havre Nantes Grenoble

4 Quelques villes gastronomiques
Lille Paris est connue pour ses restaurants de haute gastronomie. Le Havre Paris Strasbourg Brest Rennes, capitale de la crêpe, organise chaque année son « festival gourmand ». Rennes Nantes Lyon possède une des plus importantes concentrations de restaurants par habitant. Clermont-Ferrand Lyon Bordeaux est le chef-lieu de la région des vins les plus connus au monde. Grenoble Bordeaux Nice, ville de la célèbre salade niçoise, est l’une des capitales gastronomiques françaises. Nice Toulouse Marseille Toulouse, connue pour sa gastronomie qui mélange influences gasconnes et méridionales.

5 Quelques plats régionaux
Boudin Blanc Cassoulet Choucroute Confit de canard Galette de sarrasin Escargots Fondue savoyarde Gratin dauphinois

6 Quelques plats régionaux
Boudin Blanc Gratin dauphinois Champagne-Ardenne Alsace Bretagne Fondue savoyarde Escargots Bourgogne Cassoulet Confit de canard Rhône Alpes Aquitaine Midi-Pyrénées Choucroute Galette de sarrasin

7 Quelques desserts régionaux
Cannelé Gâteau basque Gaufres Tarte au sucre Pain d’épices Crêpe au sucre Kougelhof

8 Quelques desserts régionaux
Nord Pas-de-Calais Crêpe au sucre Kougelhof Champagne-Ardenne Alsace Bretagne Cannelé Pain d’épices Bourgogne Gâteau basque Tarte au sucre Aquitaine Gaufres Pays basque

9 Quelques confiseries régionales
Anis de Flavigny Bêtise de Cambrai Calisson d’Aix Marron glacé Nougats Succès berckois Sucre de pomme

10 Quelques confiseries régionales
Nord Pas-de-Calais Haute Normandie Calisson d’Aix Marron glacé Anis de Flavigny Nougats Bourgogne Sucre de pomme Bêtise de Cambrai Rhône Alpes Succès berckois Bouches-du-Rhône

11 Crédits images Boudin Blanc – Flickr – Avlxyz
Cannelé Bordelais – Flickr – Charles Haynes Gâteau Basque – Flickr – Campobello Island Gaufre – Flickr – Laurence Vagner Kougelhof – Flickr – Notfrancois Pain d’épices – Flickr – Yuichi.sakuraba Tarte au sucre – Flickr - Hohbukuro

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