ANATOMIE VÉGÉTALE. Suber Epiderme Endoderme Péricycle Parenchyme Phelloderme Collenchyme Sclérenchyme Phloème I Xylème I Phloème II Xylème II.

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1 ANATOMIE VÉGÉTALE

2 Suber Epiderme Endoderme Péricycle Parenchyme Phelloderme Collenchyme Sclérenchyme Phloème I Xylème I Phloème II Xylème II

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4 Croissance primaire Croissance secondaire Croissance de la tige = croissance en longueur à partir du méristème responsable de l’allongement de la tige (méristème du bourgeon terminal). = croissance en épaisseur de la tige (se fait à partir d’un méristème appelé cambium vasculaire)

5 Image A : section longitudinale, mettant en évidence : -la zone axiale (Z.a), -la zone latérale (Z.l), -le méristème médullaire (M.m). -La zone M représente la moelle

6 Coupe d'une tige primaire de dicotylédone Tige primaire = tige qui se forme à partir du méristème responsable de l’allongement de la tige. Ce méristème, appelé méristème primaire est situé au niveau du bourgeon terminal.

7 Phloème primaire Xylème primaire Procambium Faisceau libéroligneux Le procambium est formé de cellules méristématiques (cellules indifférenciées qui peuvent se transformer en cellules spécialisées) provenant du méristème du bourgeon terminal. Slérenchyme (fibres) Le xylème primaire et le phloème primaire se forment à partir de la différenciation de cellules du procambium.

8 Épiderme Cortex (parenchyme) Procambium Xylème primaire Phloème primaire Faisceau libéroligneux

9 Entre les faisceaux, des cellules de parenchyme se transforment en cellules méristématiques. Il se forme alors un cambium qui unit entre elles les bandes de procambium. L’anneau de cambium qui se forme est appelé cambium vasculaire

10 Ces cellules du cambium vasculaire se divisent et se modifient en cellules du phloème (ce qui donne le phloème secondaire) Ces cellules du cambium se divisent et se modifient en cellules du xylème (ce qui donne le xylème secondaire) Voir l’animation : le passage de la structure primaire à la structure secondairele passage de la structure primaire à la structure secondaire Croissance secondaire

11 Coupe d'une tige secondaire de dicotylédone 1ere année 2 ans 3ème année Chaque année, le cambium vasculaire produit une nouvelle couche de xylème secondaire 1 2 3 1 2

12 Écorce Bois (xylème secondaire) Moelle Phloème

13 Xylème secondaire Écorce externe (liège) Écorce interne Cambium vasculaire Phloème secondaire (en bleu) et sclérenchyme (en rose) Parenchyme Rayons ligneux

14 Sclérenchyme Phloème secondaire Cambium vasculaire Xylème secondaire Rayons ligneux formés de cellules de parenchyme

15 Xylème secondaire Cambium vasculaire Phloème secondaire SclérenchymeRayon ligneux

16 1 2 3 Anneaux de croissance

17 Automne 2003 Printemps 2003 Automne 2002 Printemps 2002 Automne 2001 Printemps 2001 Le xylème qui se forme au printemps contient plus d’éléments de vaisseaux (plus gros que des trachéides) et des éléments de vaisseaux plus gros que celui qui se forme plus tard dans la saison

18 Bois du printemps 2003 Bois d'automne 2002 20022003 Bois d'été 2003 Bois d'été 2002 MoelleÉcorce

19 1 an 2 ans 3 ans

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21 Conduit la sève brute Ne conduit pas de sève. Ne sert plus qu'au soutien.

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24 Expérience de Sachs

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26 Schéma de coupe longitudinale de racine

27 Rôles de la coiffe : Perception de la gravité et pénétration dans le sol

28 Accumulation des grains d’amidon par gravité – Perception de la gravité par la plante

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31 Coupe d'une racine primaire de dicotylédone Stèle

32 Épiderme Cortex Stèle

33 Endoderme (imprégné de subérine imperméable) Péricycle (méristème) Phloème primaire Xylème primaire Parenchyme stèle

34 La structure des feuilles Cuticule Épiderme supérieur Épiderme Inférieur Nervure Stomates Mésophylle (ou parenchyme) palissadique Mésophylle (ou parenchyme) lacuneux

35 Mésophylle palissadique Mésophylle lacuneux Épiderme supérieur et cuticule Épiderme inférieur Stomates On ne retrouve des chloroplastes que dans les mésophylles (palissadique et lacuneux) et dans les cellules de garde des stomates (les cellules de gardes sont les deux cellules bordant chacune des ouvertures)

36 Épiderme Ostiole Cellules de garde Mésophylle palissadique Mésophylle lacuneux Nervure (xylème et phloème) Stomate

37 Nervure

38 Xylème Phloème Collenchyme

39 Dans le cas de la feuille, le tissus formé de cellules de parenchyme est appelé mésophylle. On peut dire mésophylle ou parenchyme. Le mésophylle palissadique, c’est la même chose que le parenchyme palissadique

40 FINFIN