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Chapitre 7.2 1953; Les photos de diffraction par rayon X de Rosalind Franklin et Maurice Wilkins ont fourni des observations à James Watson et Francis Crick pour leur aider à déduire la structure de la molécule d’ADN.
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Watson et Crick ont aussi déterminer que les 4 bases azotées de l’ADN appartiennent à deux catégories différentes. a) L’Adénine et la Guanine sont dans la famille des purines dont la structure comporte deux anneaux. b) La Cytosine et la Thymine sont des pyrimidines dont la structure comporte un seul anneau.
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Une purine se lie toujours avec une pyrimidine pour avoir une longueur totale constante de trois anneaux et sont maintenus dans le centre par les liaisons hydrogènes. Ces brins font un tour complet de l’hélice tous les 10 paires de bases. * Faire le labo réflexion page 227
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L’ADN est une molécule filiforme constituée de deux longs brins de nucléotides reliés ensemble sous forme d’une double hélice. Si l’hélice n’était pas enroulée, la molécule ressemblerait à une échelle; les rampes du sucre-phosphate formant les deux côtés et les bases azotées, deux par deux, forment les échelons.
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Le sucre est ribose et non désoxyribose.
L’ARN est l’autre acide nucléique. Il est semblable à l’ADN excepté que; Le sucre est ribose et non désoxyribose. La base uracile remplace thymine. L’ARN a un seul brin. Sucre désoxyribose Sucre ribose Bases azotées phosphates L’ARN / acide ribonucléique L’ADN / acide désoxyribonucléique
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L’organisation de l’ADN
Les eucaryotes doivent enrouler leur ADN autour des molécules d’histone qui forme un réseau régulier de fibres de chromatine, qui à leur tour se replient le long de la structure protéinique d’histone pour former des chromosomes courts et épais. (Figure 7.18) Faire page 231 # 3 à 7, 9 et 11
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