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"Les Paysans", archives de la France agricole Un beau livre revient sur l'histoire agricole française, de 1870 à 1970. Voici une sélection de clichés anciens tirés de l'ouvrage "Les Paysans".
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Le livre-objet "Les Paysans" contient des images et documents d'archives sur les agriculteurs, dont des témoignages datés de l'entre-deux guerres.
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Un cliché pris en 1925 à l'épicerie du village de Saint-Sulpice-d'Excideuil, en Dordogne.
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Une femme pendant la traite, dans une ferme d'Eure-et-Loir. Nous sommes en 1940.
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L'arrivée d'enfants à Brugheas, dans l'Allier, en 1944. L'histoire des agriculteurs français a ses héros.
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La petite Pierrette a été accueillie par les Barnouin dans la Drôme après que son père a été fusillé en 1943. Sa mère, internée dans les camps de Vichy, a reçu des nouvelles de sa fille grâce aux lettres envoyées par les paysans. "Je vous assure qu'elle nous distrait, elle babille, elle nous chante des petites chansons... " L'ouvrage "Les Paysans" dévoile ces documents privés et néanmoins historiques.
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Les Barnouin
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Le lièvre aux mains de la paysanne.
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Le livre de Philippe Madeline et Jean-Marc Moriceau présente la vie à la ferme, dans le détail. Ainsi cet agenda très précis d'une fermière de l'Orne, daté de 1930: "Lever à 6h1/4. Allumer feu. Tremper soupe. Fait boire veaux car Abel et les gars ne se lèvent qu'à 6h1/2. Déjeune à 7h. Ranger laiterie, laver seaux, écrémeuse, vaisselle. Soigner poules et chiens, rentrer bois, tailler pain."
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Dans les exploitations, la mort du cochon est un véritable événement pour les paysans. Le sang de l'animal est utilisé pour fabriquer du boudin.
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Ce cliché a été pris dans le Quercy et présente une gaveuse d'oies, en pleine besogne.
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christiane13@gmail.com
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