Rubrique : L’actualité du mois Page 1 Témoignage Page 2 Zoom sur Page 3 Vie pratique Page 4 Les Suppléments Page 5 La Semaine des Olympiades Du 21 au 27.

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1 Rubrique : L’actualité du mois Page 1 Témoignage Page 2 Zoom sur Page 3 Vie pratique Page 4 Les Suppléments Page 5 La Semaine des Olympiades Du 21 au 27 juillet, sonnera l'heure des Olympiades. Les équipes du foyer et de l'EHPAD se réuniront pour mettre en place une grande semaine sportive. Les familles et les amis seront naturellement conviés. Tous les jours de la semaine à 15h pour des concours : Lancé de tatanes,Chamboule tout,Quizz,Lancé d'anneaux Et pour finir la semaine en beauté:La remise de prix !! Juillet N°41 1 Le Concours photo Le concours photo sera de nouveau au thème de cette année. Le concours s'ouvrira dès le mois de juillet. A vous de photographier un bon moment, un objet, une personne.... le thème est libre mais doit concerner les résidants. Les photos seront à rendre mi septembre et l'exposition se déroulera dans le hall d'accueil du 20 au 26 octobre. Tous à vos objectifs et que le meilleur gagne !!! N'oubliez pas de vos inscrire auprès du secrétariat

2 2 Alimentation / Textures modifiées (Revue Echange 2013) Comment redonner toute la dimension conviviale au moment du repas ? La cuisine traditionnelle à texture modifiée propose des solutions pour que résidants et patients puissent reprendre goût à cet instant privilégié. La France, dont la gastronomie est classée au patrimoine mondial de l’Unesco, est bien placée pour le savoir : le repas est un moment privilégié d’échange et de convivialité. « C’est un des moments les plus importants : c’est l’occasion de partager les uns avec les autres, de se rappeler la vie en famille ». Lutter contre la dénutrition Nombre sont les établissements – tant maisons de retraite que cliniques - qui recensent des personnes dont certaines pathologies les empêchent de prendre pleinement part à cet instant privilégié qu’est le repas. En raison de problèmes de déglutition ou de mastication, elles doivent alors se contenter d’une nourriture hachée ou mixée, aux qualités gustatives parfois reléguées au second plan. Or, l’absence de plaisir gustatif peut avoir un impact médical, car elle entraîne une baisse de l’appétit, et ainsi engendre des problèmes de dénutrition, auxquels sont particulièrement sensibles les personnes âgées. Mais il existe cependant une solution pour redonner à ces personnes une nourriture qui présente un intérêt : la cuisine traditionnelle à texture modifiée. Il s’agit tout simplement de proposer une alimentation « normale », élaborée à partir des ingrédients du menu du jour, mais sous forme de mousses, de crèmes, de flans, qui respectent intégralement les qualités gustatives et nutritionnelles du repas classique. Du plaisir pour tous De fait, une salade de chèvre et au camembert se transforme, par la magie de la cuisine à texture modifiée, en une appétissante verrine de mousse de salade, surmontée d’une crème de fromage. Car le plaisir est aussi pour les yeux… Il est même possible de redonner le plaisir de l’apéritif aux résidants éprouvant des difficultés à boire, en leur proposant des jus de fruits ou une sangria gélifiée. La cuisine à texture modifiée est également l’occasion de revaloriser le travail des cuisiniers, car elle est bien davantage appréciée qu’une simple cuisine mixée, et offre une toute autre dimension de créativité. Elle s’inscrit dans une démarche de soin et de restauration de qualité hôtelière, nécessaire pour les populations en difficulté alimentaire.

3 Les Goûters « Fraîcheur » L'été 2014 s'annonce chaud et beau !!! la résidence organise donc régulièrement des goûters « fraîcheur » permettant aux résidants de se reposer et se rafraîchir. Smoothies, Glaces, Cocktails.... Un programme givré pour mieux apprécier la chaleur estivale 3 Chorale aux unités protégées Le jeudi 12 juin 2014 les unités protégées ont réservé un accueil chaleureux aux résidants des Aurélias (résidence de Pollionnay). L'après midi a débuté avec un atelier cuisine est s'est terminé en chanson. Un bon moment d'échange et de plaisir !!

4 Agenda Formations du personnel → du 2 au 4 juillet : formation mix et délices Les films à l'affiche du mois de Juillet (sous réserve de disponibilité) → Garou Garou le passe muraille → télé-chanson année 50 → Ma sœur est un chic type →la femme du boulanger → Genesis Le Club des cinéphiles (réunion pour choisir les films a diffuser) se réunira le Vendredi 4 Juillet à 16h30 Les Animations de l'été comme chaque année, les animations prévues sur le mois de juillet et août sont susceptibles d'être modifiées en raison des températures 4 Les intervenants Coiffeuse : Brigitte vous accueille sur rendez vous les mardis et les vendredis. Salon de coiffure au 2 ème étage. Pédicures : Mme Garnier Scotton et M.Verguet interviennent sur rendez vous tous les mois. Esthéticienne : Élodie intervient sur rendez vous tous les mois. Réflexologie Plantaire : Mme Bailly intervient tous les mois sur rendez vous Vous pouvez vous inscrire auprès du secrétariat.

5 Nous remercions tous ceux qui ont participé à l'élaboration de ce 41 ème numéro du journal La Pie Bavarde Résidence Claude Bernard 22 Grande rue 69600 OULLINS 04 72 00 01 69 oullins.medicablog.fr 5

6 Du Lundi au vendredi de 10h30 à 11h30 Le « Jenny bar » est un moment convivial autour d'une boisson fraîche avant la lecture du journal Les Activités qui ont lieu les autres jours du mois Activités Cognitives :Le jeu du pendu, le corbillion, indix, Atelier mémoire, les proverbes, dictée, vocabulons, dictée, l'histoire de France, quizz, le mot le plus long, le pas de panic, le petit bac, le marabout, le tic tac boom Activités relationnelles : le club des cinéphiles,, table de jeux, goûter dans le parc, repas rencontre,, les anniversaires, Exposition « raconte toi..... à moi », chorale avec « les Aurélias », goûter cocktail Activités Culturelles : Diaporama « Oullins de A à z » Activités Divertissantes : Écoute musicale, Loto, Rêve d'accordéon, spectacle « rien que pour vous », concert klezmer Activités Sensorielle : Atelier reminescence, Hortithérapie, toucher relationnel Activités individuelle : séance beauté, temps de discussion, séance cinéma Les Sorties : Ludothèque, Planétarium Activités Manuelles : Atelier Cuisine, Les intervenants du mois L’ Équipe Soignante vous propose chaque Week-end des temps d'animation bien être et individuels, Jérémie (kinésithérapeute) propose tous les mardis à 15h un atelier de gym douce, Christine (ASH) vous invite régulièrement à participer au pliage des lavettes, Mme Loubière, vous a fait profiter d'une séance de toucher relationnel Mr Perrier David nous fait très régulièrement profiter d'un après midi musical pendant les week-end Mme Guerin vient nous proposer des ateliers vocaux une fois par semaine Sylvain de l'association Siel Bleu nous invite à une séance de gym douce tous les lundis