Point de conjoncture caprine Session du 28 juin 2013.

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1 Point de conjoncture caprine Session du 28 juin 2013

2 Sommaire 1.Résultats 2012 2.Contexte 2013 3.Perspectives de résultats 2013 4.Actions 2012/2013 2

3 Résultats 2012

4 Chiffres-clés de l’année 2012 Prix moyen payé en Deux-Sèvres : 550€/1 000 litres 991 élevages en Poitou-Charentes dont 579 en Deux- Sèvres -121 élevages en région entre 2011 et 2012 4 Source: DRAAF

5 Résultats technico économiques 2012 5 Caprins spé moins 350 chèvres Caprins spé plus 350 chèvres Caprins et cultures de vente Caprins et bovins viande Ensemble Revenu disponible par UMO familiale 20 2408 82039 36019 37024 310 Nb SMIC par UMO familiale 1.30.61.721.5 Prix de revient pour 1.5 SMIC 619638583567600 Prix pour 0 SMIC 476549435403459 Rappel prix du lait 2011 588597585589588 Source: réseau d’élevage

6 Contexte 2013

7 L’IPAMPA atteint des sommets 7

8 Chute de la collecte : -12%/2012 8

9 Reprise des importations 9

10 Augmentation variable du prix du lait + 50€/1000 litres entre janvier et juin à Eurial et Lactalis 10 +60€/1000 litres sur janvier et février à Terra Lacta et une meilleure valorisation du lait d’hiver annoncée (pas de grille de paiement présentée à ce jour) Préconisation du médiateur: +60€/1000 litres avant le 1 er juillet (en plus des augmentations déjà annoncées) Estimation du manque à gagner fin 2012: 120€/1000 litres (Institut de l’élevage)

11 Perspectives de résultats 2013

12 Estimation 2013 Décomposition par grandsRésultatSimulationEvolution postes [ € / 1000 litres ]201220132012/2013 Postes de charges 700 € 744 €6% Alimentation 231 € 266 €15% Appros surfaces et frais d'élevage91 €93 €2% Mécanisation 102 € 105 €3% Bâtiments 50 € 51 €2% Capital49 € 50 €2% Travail 176 € 178 €1% Postes de produits 689 € 679 €-1% Lait commercialisé588 €578 €-2% Viande et autres pdts37 € 0% Aides64 € 0% 12

13 Estimation 2013 Les caprins spécialisés ne dégageront pas de revenu dans les prévisions 2013 13

14 Actions 2012/2013

15 Actions mises en œuvre en région Commission régionale caprine avec le DRAAF Numéro vert crise caprine Visite d’une demi-journée gratuite dans les élevages caprins par un technicien de la Chambre d’agriculture des Deux-Sèvres 15