Télécharger la présentation
La présentation est en train de télécharger. S'il vous plaît, attendez
1
LE SOJA Dossier préparé par S. Dumas à partir du site
2
Régions subtropicales d’Amérique du nord et d’Amérique du sud
Région d’origine : Régions chaudes du sud-est de l’Asie Région principale de culture : Régions subtropicales d’Amérique du nord et d’Amérique du sud fr.123rf.com
3
Le soja : quelles utilisations ?
4
L’alimentation humaine, surtout en Chine et au Japon.
dico-cuisine.fr Lait de soja Tofu gralon.net
5
(Vaches laitières, porcs, volailles, poissons)
L’alimentation des animaux d’élevage. (Vaches laitières, porcs, volailles, poissons) C’est, de loin, la principale utilisation du soja car il est très riche en protéines. Les animaux le consomment sous forme de farine ou de tourteau. fermagora.com
6
La production mondiale de soja
8
Où est cultivé le soja ?
9
Les 6 premiers pays produisent 95 % du soja mondial
10
Le commerce mondial du soja
11
Les pays exportateurs de soja
Les pays importateurs de soja
Présentations similaires
