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Le 1 e décembre 2009
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Après avoir passé une longue hiver sur l’Île St. Croix en 1604, Samuel de Champlain et ses hommes s’installaient à Port Royal.
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En 1605, Samuel de Champlain, Charles Poutrincout, Sieur Demont, Claude de La Tour, et son fils âgé de 14 ans, Charles de La Tour.
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L’hiver 1605 a été une autre longue hiver, mais grâce à l’aide des autochtones de la région (les Miq’mac) les français ont vécu l’hiver avec moins de morts du scorbut.
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Au cours des longues hivers, Samuel de Champlain fondait l’Ordre du bon temps. Le but de l’ordre était de faire une bonne repas par semaine (fournit par le hôte de la semaine) et de maintenir la joie de ses hommes.
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