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Publié parJosette Lallement Modifié depuis plus de 9 années
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Envol 7 Unité 3 Pour faire une SALADE BRETONNE
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Pour faire une salade bretonne pour quatre personnes,...
Il me faut: trois tomates quatre fonds d‘artichauts cuits une laitue deux oeufs durs deux courgettes 250 g de crevettes
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Et la recette? Coupez les courgettes en rondelles de 1 centimètre. Coupez les courgettes en rondelles de 1 centimètre.
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Et la recette? Mettez les courgettes deux minutes dans de l‘eau bouillante salée. Mettez les courgettes deux minutes dans de l‘eau bouillante salée.
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Et la recette? Coupez les tomates en quatre. Coupez les tomates en quatre.
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Et la recette? Mettez la moutarde et le jaune d‘oeuf dans un saladier. Mettez la moutarde et le jaune d‘oeuf dans un saladier.
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Et la recette? Ajoutez le vinaigre et l‘huile d‘olive. Ajoutez le vinaigre et l‘huile d‘olive.
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Et la recette? Salez et poivrez votre vinaigrette. Salez et poivrez votre vinaigrette.
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Et la recette? Mettez les courgettes, les tomates, les fonds d‘artichauts et les crevettes dans le saladier. Mettez les courgettes, les tomates, les fonds d‘artichauts et les crevettes dans le saladier. Mélangez bien. Mélangez bien.
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Et la recette? Présentez votre salade sur des feuilles de laitue. Présentez votre salade sur des feuilles de laitue. Décorez avec des rondelles d‘oeuf dur. Décorez avec des rondelles d‘oeuf dur.
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Envol 7 Unité 3 BON Appétit
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