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Presentation by Eddie Valente Loire Champagne Alsace Burgundy Cognac Bordeaux Rhone Jura Languedoc - Roussillon Provence Savoie FRANCEBurgundy.

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2 Presentation by Eddie Valente Loire Champagne Alsace Burgundy Cognac Bordeaux Rhone Jura Languedoc - Roussillon Provence Savoie FRANCEBurgundy

3 Presentation by Eddie Valente Chablis BURGUNDY Cote d’ Or Cote de Nuits Cote de Beaune Chalonnais Maconnais Beaujolais Pinot Noir Pinot Noir Chardonnay Chardonnay Gamay Gamay 110,000 Acres 110,000 Acres Fragmented Ownership Fragmented Ownership 100+ Appellations 100+ Appellations Soils - Limestone, Chalky Calcerous Clays, Granite Soils - Limestone, Chalky Calcerous Clays, Granite

4 Presentation by Eddie Valente ChardonnayChardonnay Chalk SoilChalk Soil Cool ClimateCool Climate 5,000 Acres5,000 Acres Chablis Grand Cru Chablis Premier Cru Petite Chablis Chablis CHABLIS Chablis Montmains Vaillons Cote de Lechet Fourchaume Montee de Tonnerre Monts de Milieu Vaulcoupin Les Forneaux MelinotsVosgrosVau-de-Vey Appellations

5 Presentation by Eddie Valente Bougros Preuses Vaudesir Grenouilles Valmur Les Clos Blanchots Chablis Grand Cru Bougros Les Preuses Vaudesir Grenouilles Valmur Les Clos Blanchot (La Moutonne)

6 Presentation by Eddie Valente

7 Gevrey Chambertin Gevrey Chambertin Morey St. Denis Chambolle Musigny Vougeot Vosnee Romanee Vosnee Romanee Nuits St George Cote de Nuits Flageley Echezeaux Le Chambertin Clos de Beze Ruchottes Chambertin Latricieres Chambertin Griotte Chambertin Charmes Chambertin Chapelle Chambertin Mazis Chambertin Bonnes Mares Le Musigny Clos St Denis Clos de Tart Clos de la Roche Clos des Lambrays Clos de Vougeout Grands Echezeaux Echezeaux La Tache La Grand Rue La Romanee Romanee St Vivant Romanee Conti Richebourg 99% red wines

8 Presentation by Eddie Valente

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10 Aloxe Corton Pernand Vergelesses Beaune Meursault Pommard Volnay Puligny Montrachet Puligny Montrachet Chassagne Montrachet Chassagne MontrachetSantenay Cote de Beaune Savigny Les Beaune Auxey Duresses Le Corton Corton Charlemagne Le Montrachet (Shared) Chevalier Montrachet Batard Montrachet (Shared) Bienvenue Batard Montrachet Criots Batard Montrachet Le Montrachet (Shared) Batard Montrachet (Shared)

11 Presentation by Eddie Valente

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13 Chagny Chalons sur Saone CHALONNAIS Rully Mercurey Givry Montagny Aligote de Bouzeron 10,000 acres of vineyards scattered - not contiguous premier crus

14 Presentation by Eddie Valente Maconnais St. Veran Macon Villages Macon Lugny Macon Chardonnay Macon Vire Macon Clesse Macon Fuisse Pouilly Fuisse Pouilly Vinzelles Pouilly Loche Macon

15 Presentation by Eddie Valente BEAUJOLAIS “Cru” Beaujolais St Amour Julienas Moulin-a-Vent Chenas Fleurie Chiroubles Morgon Regnie Cote-de-Brouilly Brouilly ‘Nouveau’ Carbonic Maceration Beaujolais Beaujolais Superior Beaujolais Villages

16 Presentation by Eddie Valente

17 Burgundy Books Making Sense of Burgundy Matt Kramer The Wines of Burgundy Hubrecht Duijker Burgundy Anthony Hansen Burgundy Robert Parker


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