Epicerie de Provence.. Présentation. Les produits sont confectionnés dans des ateliers, dans la plus pure tradition artisanale de Provence. On apporte.

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1 Epicerie de Provence.

2 Présentation. Les produits sont confectionnés dans des ateliers, dans la plus pure tradition artisanale de Provence. On apporte le plus grand soin au choix des ingrédients : fruits frais, fleurs fraîches, épices, sucre de canne, arômes naturels…

3 Les produits. L’épicerie de Provence fabrique: des sirops, qu’on peut allonger dans de l’eau, du lait, du thé ou du café. Mais encore dans la cuisine sucrée-salée: crème de vinaigre, condiments sucré-salée fait artisanalement au chaudron de cuivre.

4 Les confitures. Toutes les confitures, confitures extras et desserts à tartiner sont fabriqués artisanalement au chaudron de cuivre dans les ateliers. Pour faire une excellente confiture, il faut y mettre les mains. Les chaudrons: L’épicerie de Provence utilise des chaudrons de cuivre pour faire leurs produits, les faire cuire: de la confiture, du chocolat, du sirop…

5 Quai sud et l’épicerie de Provence. Quai sud et l’épicerie de Provence sont regroupés en une entreprise. Malgré leur regroupement ils sont différents, Quai sud: ne transforme pas leurs produits (produits bio). L’épicerie de Provence: transforme leurs produits, ils cuisent leurs produits.