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Plusieurs outils autour de la gastronomie…. Gastronomie ? Pour connaitre le sens d’un mot : le dictionnaire. Cote à la BU : 443/1002F.

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1 Plusieurs outils autour de la gastronomie…

2 Gastronomie ? Pour connaitre le sens d’un mot : le dictionnaire. Cote à la BU : 443/1002F

3 Définition de gastronomie : Connaissance de tout ce qui se rapporte à la cuisine, à l'ordonnancement des repas, à l'art de déguster et d'apprécier les mets.

4 Cuisine Faire la cuisine ou Cuisiner

5 Pour une recherche sur la gastronomie : * Le dictionnaire * L’encyclopédie

6 L’encyclopédie Universalis = Encyclopaedia Universalis

7 Encyclopédie Universalis = site internet = ressource numérique

8 Pour utiliser l’encyclopédie Universalis, il faut passer par le site de la bibliothèque.

9 Le site internet des BU bu le creusot

10 Utiliser une ressource numérique : Universalis

11 Utiliser l’ascenseur pour faire défiler la liste Au niveau de l’Universalis, cliquer sur « Accès campus ».

12 « Recherche Simple » « Recherche par la classification »

13 Recherche par la classification :

14 Article sur la gastronomie :

15 Un chef cuisinier ?

16 Recherche simple : Taper « Aliment » et Cliquer sur « OK »

17 Une liste de mots-clés apparait, cliquer sur « ALIMENTS ».

18 Une liste d’articles autour des aliments apparait, cliquer sur le titre de l’article pour l’ouvrir

19 Les livres de la bibliothèque … 663.1/1001 664/1001 664/1002 664/1003 683.8/1001 683.8/1001B 683.8/1002 683.8/1003 683.8/7001 683.8/7002 634/1001 639.4/1001 641/1001 641/1003 641/1004 641/1005 641/1006 641/1007 641/1008 641/1009 641.22 GAU 641.22 LAB 641.22 LAF 643.3/1001

20 Document d’une autre bibliothèque à Dijon La Bibliothèque Municipale de Dijon

21 Site Internet « Fonds Gourmand » Faire cette recherche avec Google

22 Utiliser l’ascenseur

23 Cliquer

24

25 Utiliser ce sommaire pour consulter les documents

26 Cliquer en premier ici Cliquer

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