Lillet SUMMER LONG DRINKS

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1 Lillet SUMMER LONG DRINKS

2 LILLET BLANC

3 Blanc tonic Anglais Français Build in Glass
5cl Lillet Blanc 2 Dashes Grapefruit Bitters Top up with Tonic Water Glass: Highball Garnish: Lemon Wedge Français Réalisez directement dans le verre 5cl Lillet Blanc 2 traits de pamplemousse Bitters Compléter d’eau gazeuse Verre: Tumbler Décoration : Tranche de citron

4 LILLET FIZZ Anglais Français Build in Glass
5cl Lillet Blanc 2 Dashes Angostura Bitters Top up with Ginger Ale Glass: Highball Garnish: Lemon Wedge Français Réalisez directement dans le verre 5cl Lillet Blanc 2 traits d’Angostura Bitters Compléter avec du Canada Dry Verre: Tumbler Décoration : Tranche de citron

5 Lillet Blanc Cup Français Anglais
Build in glass full off cubed or crushed ice 5cl Lillet Blanc Top up with Lemonade Glass: Wine glass Garnish: Mint heads, Green apple, Green grapes, Kiwi fruit… Français Réalisez directement dans un verre rempli de glaçons ou de glace pilée 5cl Lillet Blanc Compléter de Limonade Verre : Verre à Vin Décoration : Feuille de menthe, Pomme verte, Raisin vert…

6 LILLET SPRITZER Anglais Français Build in Glass
7.5cl Lillet Blanc Top up with Tonic Water Glass: Wine goblet Garnish: a slice of lemon Français Réalisez directement dans le verre 7.5cl Lillet Blanc Compléter d’eau gazeuse Verre: Verre à vin Décoration : Tranche de citron

7 LILLET BERRY Anglais Français Build in Glass
5 cl Lillet Blanc Top up with “Schweppes Russian Wild Berry” Ice Cubes Glass : Wine Glass Garnish : Orange slice Français Réalisez directement dans le verre 5 cl Lillet Blanc Compléter avec “Schweppes Fruits Rouges” Glaçons Verre : Verre à vin Décoration : Orange slice

8 LILLET CULETTO Anglais Français Build in Glass
5 cl Lillet blanc 2/3 white wine 1/3 sparkling water Ice Cubes Glass : Wine Glass Garnish : 3 slices of cucumber Français Réalisez directement dans le verre 5 cl Lillet blanc 2/3 Vin Blanc 1/3 eau pétillante Glaçons Verre : Verre à vin Décoration : 3 slices of cucumber

9 Lillet CHAMPAGNE Français Anglais Réalisez directement dans le verre
4 cl de Lillet Blanc 2 cuillères à café de sucre de canne 2 traits d’Angustura bitter Champagne Perrier-Jouët Verre : cocktail Décoration : Tranche de concombre frais et un zeste de citron. Méthode : Remuer les trois premiers ingrédients et compléter avec le Champagne Perrier-Jouët Anglais Build in glass 4 cl Lillet Blanc 2 sugar cane teaspoon 2 dashes ofAngustura bitter Champagne Perrier-Jouët Glass : cocktail Garnish : Slice of fresh cumcumber and a lemon twist. Method : Stir first 3 ingredients and strain into cocktail glass. Top up with Champagne Perrier-Jouët.

10 Lillet LITCHI Anglais Français Pour into an iced mixing glass
5 cl Lillet Blanc 2 dashes of lychee nectar Sparkling water Glass : Cocktail Garnish : 1 candied cherry Method : Shake Lillet and lychee nectar, strain and top up with sparkling water. Français Réalisez dans un shaker rempli de glace pilée 5 cl Lillet Blanc 2 traits de nectar de Litchi Eau gazeuse Verre : Cocktail Décoration : 1 cerise confite Méthode : Frapper le Lillet et le nectar de litchi au Shaker, retenir les glaçons lors du service et compléter d’eau gazeuse.

11 Lillet MOJITO Anglais Français Réalisez directement dans le verre
Build in Glass 4cl Lillet Blanc 6 mint leaves 2 lime slices 1 sugar teaspoon Sparkling water Mixing ice Glass : Mojito glass Garnish : Mint leaves Method : Crush the mint leaves, sugar and lime slices. Top up with sparkling water and crushed ice. Add the Lillet Blanc. Français Réalisez directement dans le verre 4 cl de Lillet Blanc 6 feuilles de menthe 2 quartiers de citron vert 1 cuillère à café de sucre Eau gazeuse Glace pilée Verre : Mojito Décoration : Feuille de menthe Méthode : Piler les feuilles de menthe, le sucre et les quartiers de citron dans le verre. Allonger d’eau pétillante et remplir de glace pilée. Ajouter ensuite le Lillet Blanc

12 24 fruit tea cup Anglais Français Build in Glass
60ml/2 parts Beefeater 24 20ml/0.75 parts Lillet Blanc 15ml/0.5 parts lemon juice 75ml/2.5 parts chilled Earl Grey Tea (chilled and sweetened) Glass : Wine Glass Garnish : 1 mint sprig, 2 raspberries, 1 strawberry and an orange wedge Method : Build all ingredients over ice in the glass Français

13 LILLET rouge

14 Lillet rouge tonic Anglais Français Build in Glass
5cl Lillet Rouge 2 Dashes Grapefruit Bitters Top up with Sparkling Water Glass: Highball Garnish: Orange Wedge Français Réalisez directement dans le verre 5cl Lillet Rouge 2 traits de Pamplemousse bitter Compléter avec de l’eau gazeuse Verre: Tumbler Décoration: Tranche d’orange

15 Lillet rouge cup Français Anglais
Réalisez directement dans un verre rempli de glaçons ou de glace pilée 5cl Lillet Rouge Compléter de Limonade Verre : Verre à vin Décoration : Fruits des bois, fruits rouges Anglais Build in glass full off cubed or crushed ice 5cl Lillet Rouge Top up with Lemonade Glass: Wine glass Garnish: Red fruits on top of drink to garnish and eat.

16 Lapsang Martinez Anglais Français Build in Glass
6cl/2 parts Beefeater 24 3cl/1 part Lillet Rouge 1.5cl/0.5 parts Lapsang Souchong Syrup Glass : Cocktail Glass Garnish : Lemon Twist Method : Stir all the ingredients with ice then strain into a chilled glass Français

17 LILLET blanc & rouge

18 Rouge blanc tonic Anglais Français Build in Glass 5cl Lillet Rouge
5cl Lillet Blanc 2 Dashes Grapefruit Bitters Top up with Tonic Water Glass: Highball Garnish: Pink Grapefruit Wedge Français Réalisez directement dans le verre 5cl Lillet Rouge 5cl Lillet Blanc 2 traits de Pamplemousse Bitters Compléter avec de l’eau pétillante Verre : Tumbler Décoration : Tranche de pamplemousse rose

19 LILLET White & Red FIZZ Français Anglais
Réalisez dans un shaker rempli de glace 2.5 cl de Lillet Blanc 2.5 cl de Lillet Rouge 2.5 cl de Gin Beefeater 2 cl de crème de mûre 1 cl de jus de citron 1 cl de sirop de sucre Verre : Verre à vin Décoration : Framboises Méthode : Frapper au Shaker, retenir les glaçons lors du service. Anglais Pour into an iced mixing glass 2.5 cl Lillet Blanc 2.5 cl Lillet Rouge 2.5 cl Beefeater gin 2 cl « crème de mûre » 1 cl lemon juice 1 cl simple syrup Glass : Wine glass Garnish : Raspberries Method : Shake and Strain