Une plateforme sur le thème agriculture / énergie & effet de serre www.grignonenergiepositive.fr www.grignonenergiepositive.fr 13/02/20081.

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1 Une plateforme sur le thème agriculture / énergie & effet de serre www.grignonenergiepositive.fr www.grignonenergiepositive.fr 13/02/20081

2 2 Introduction : le projet  Le projet Grignon Energie Positive c'est :  Une équipe de 7 personnes & un comité scientifique  Des partenaires financiers :  Crédit Agricole  ADEME  CNIEL  Arvalis / CETIOM et Sofiproteol  Conseil Régional Ile de France  Sur la ferme expérimentale de AgroParisTech

3 3 Introduction : la ferme 120 vaches laitières 450 brebis viande Produits laitiers550 ha de cultures

4 4 Introduction  Trois axes de travail : Le projet : Enjeux énergie et GES en agriculture Axe 3 : Communiquer et transmettre Axe 1 : Expérimenter et innover Axe 2 : Informer et former

5 5 Diagnostic de l’année 2005 17164 GJ soit 410 tep (100 hab.) 2627 t eqCO 2 (300 hab.)

6 6 Un bilan à relativiser … (première estimation)... et peut nourrir entre 7500 et 9500 personnes. La ferme de Grignon consomme autant d'énergie fossile que 100 habitants et émet autant de gaz à effet de serre que 300 habitants...

7 7 Simulations de l’effet propre de différents facteurs Bilans Économique, Énergie et Effet de serre – Situation de départ = base 100

8 8 Modification de la productivité

9 9

10 10 Le choix des voies de progrès  Maintenir / améliorer la productivité du cheptel  Adapter le système fourrager  Légumineuses  Pâturage  Privilégier des techniques culturales moins impactantes  Aménager les équipements de la laiterie

11 11 Axe 1 : Trois orientations Suivi et évaluation des impacts 1. Un outil de gestion de la performance environnementale 2. Un dispositif de mesure des GES à l’échelle de l’exploitation Adapter et transformer le systèmes 1. La variabilité interannuelle 2. L’amélioration de la performance environnementale 3. L’approche globale 4. La sensibilité du système Expérimenter de nouvelles solutions 1. Méthanisation

12 12 Trois orientations Suivi et évaluation des impacts 1. Un outil de gestion de la performance environnementale 2. Un dispositif de mesure des GES à l’échelle de l’exploitation Adapter et transformer le systèmes 1. La variabilité interannuelle 2. L’amélioration de la performance 3. L’approche globale 4. La sensibilité du système Expérimenter de nouvelles solutions 1. Méthanisation

13 13 Outils de mesure Carnets fuel (relevés mensuels) : Mieux connaître les consommations Répartition entre ateliers Opportunités Incohérences Mieux évaluer les choix faits ou à faire Compteurs (poses et relevés mensuels) : Eau Électricité

14 14 Suivi des flux ²

15 15 Axe 1 : Trois orientations Suivi et évaluation des impacts 1. Un outil de gestion de la performance environnementale 2. Un dispositif de mesure des GES à l’échelle de l’exploitation Adapter et transformer le systèmes 1. La variabilité interannuelle 2. L’amélioration de la performance 3. L’approche globale 4. La sensibilité du système Expérimenter de nouvelles solutions 1. Méthanisation

16 16 Suivi des émissions GES Enjeux : N2O sols = 26 % PRG de la ferme Énormes incertitudes sur les facteurs d'émissions Principe : Prélèvements aux champs dans chambres Analyses en laboratoire par chromatographie en phase gazeuse Temps Concentration T 1 T 2 T 3 Prélèvement t ÉchantillonsRésultats T 1 T 2 T 3

17 17 Suivi des émissions GES Suivi sur blé, orge, maïs, colza, luzerne, prairie 2 700 analyses / an

18 18 Axe 1 : Trois orientations Suivi et évaluation des impacts 1. Un outil de gestion de la performance environnementale 2. Un dispositif de mesure des GES à l’échelle de l’exploitation Adapter et transformer le systèmes 1. La variabilité interannuelle 2. L’amélioration de la performance 3. L’approche globale 4. La sensibilité du système Expérimenter de nouvelles solutions 1. Méthanisation

19 19 Comparaison 2005-2006 - 23% - 25%

20 20 Apports d’intrants Apports moyens minéraux en Unités/ha céréales hiverOPmaïscolza MoyReliq. 20071516778185 151117 200686015390 86158 2005133 11993 13360 Mesure reliquats azotés en sortie hiver + méthode des bilans + pilotage par GPN pour le dernier apport sur céréales => Effet important du climat hivernal sur les quantités d’engrais azotés minéraux apportés

21 21 Axe 1 : Trois orientations Suivi et évaluation des impacts 1. Un outil de gestion de la performance environnementale 2. Un dispositif de mesure des GES à l’échelle de l’exploitation Adapter et transformer le systèmes 1. La variabilité interannuelle 2. L’amélioration de la performance 3. L’approche globale 4. La sensibilité du système Expérimenter de nouvelles solutions 1. Méthanisation

22 22 Premiers résultats 2007

23 23 Axe 1 : Trois orientations Suivi et évaluation des impacts 1. Un outil de gestion de la performance environnementale 2. Un dispositif de mesure des GES à l’échelle de l’exploitation Adapter et transformer le systèmes 1. La variabilité interannuelle 2. L’amélioration de la performance 3. L’approche globale 4. La sensibilité du système Expérimenter de nouvelles solutions 1. Méthanisation

24 24 Gestion des fumiers Augmentation pâture des génisses vaches taries Augmentation Productivité en paille Modification des rations Diminution des besoins en paille À l’extérieur Diminution des des exportations De fumier Diminution des Coûts de récolte Échange paille/fumier Surface épandage limitée Intérêt du compostage Diminution des Coûts de Transport du fumier Moins d’exportation d’éléments fertilisants Moins d’achat d’engrais minéraux Épandage Sur prairie Part de légumineuses en augmentation dans les pâtures Moins de fuel, de ficelles d’utilisation de machines Changement des rations+ pâturage Besoins en paille plus faibles Moins de fumier exporté Intérêts du compostage Diminution des coûts de récolte Moins d’achat d’engrais Augmentation de la part des légumineuses dans les pâtures

25 25 Axe 1 : Trois orientations Suivi et évaluation des impacts 1. Un outil de gestion de la performance environnementale 2. Un dispositif de mesure des GES à l’échelle de l’exploitation Adapter et transformer le systèmes 1. La variabilité interannuelle 2. L’amélioration de la performance 3. L’approche globale 4. La sensibilité du système Expérimenter de nouvelles solutions 1. Méthanisation

26 26 Approche PerfAgro Relaxation éco

27 27 Axe 1 : Trois orientations Suivi et évaluation des impacts 1. Un outil de gestion de la performance environnementale 2. Un dispositif de mesure des GES à l’échelle de l’exploitation Adapter et transformer le systèmes 1. La variabilité interannuelle 2. L’amélioration de la performance 3. L’approche globale 4. La sensibilité du système Expérimenter de nouvelles solutions 1. Méthanisation

28 28 Méthanisation Étude de faisabilité Intrants Lisier : 2 800 T Fumier : 2 300 T Co-S : 800 T TOTAL : 6 000 T Liquide de dilution 3 650 m3 DIGESTEUR 1 200 m3 POST- DIGESTEUR 4 800 m3 Digestat 8 700 m3 17 300 Kg N Biogaz 716 000 m3  Intrants  Effluents d’élevage: 5 100 T  Co-substrats: 800 T  Besoins en chaleur  Chauffage, eau chaude: 400 MWh/an  Surface épandable  155 ha => 26 000 KgN/an

29 29 Bilan de l’étude Investissement 750 000 € Temps de retour sur investissement > 8 ans Économie d’énergie - 1.67 Millions MJ (10%) Bilan net GES - 445 Teq CO2 (20%)

30 30 Axe 1 : Pour aller plus loin Suivi et évaluation des impacts 1. Mieux cerner les impacts environnementaux (GES & cultures) 2.Travailler sur des indicateurs de gestion 3. Mesure des GES de l’élevage Adapter et transformer le systèmes 1. Le compost 2. Ramassage menue paille 3. Centrale eau glacée 4. Benchmark PerfAgro et sensibilités des systèmes Expérimenter de nouvelles solutions 1. Méthanisation (partenariat Suez Environnement) 2. Cultures énergétiques (une plateforme miscanthus)

31 31 Axe 2 : Informer et former le prolongement naturel de l'axe 1  Informer  Site Internet :  http://www.agroparistech.fr/energiepositive/  Spip  Lettres d'information  Centre de ressources  http://www.agroparistech.fr/energiepositive/PMB/ opac_css/index.php?  PMB

32 32 Axe 2 : Informer et former le prolongement naturel de l'axe 1  Informer (suite)  Posters  Plaquette  Visites sur la ferme  Interventions  Former  Module de 60 heures pour les Agros (1A)  Réseau établissements du ministère de l'agriculture en Île de France

33 33 Axe 3 : Communiquer et transmettre vers le grand public  Parc à thème sur la ferme de Grignon :  Circuit de visite ludo-pédagogique  Lieu d'animation (conférence)  Scolaires d'Île de France  Animation du SIA 2008 :  Jeu  Maquette ferme

34 Merci www.grignonenergiepositive.fr www.grignonenergiepositive.fr 13/02/200834