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Visite de l’entreprise Carrefour Grand Var
OPTION DMSE Visite de l’entreprise Carrefour Grand Var
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Carrefour Grand Var Le 30/11/2007
SOMMAIRE Première heure présentation de Carrefour Grand Var. Deuxième heure découverte du laboratoire Pâtisserie-Boulangerie.
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Première heure de la visite de Carrefour avec les deux responsables.
Responsable du rayon bazar Responsable de la pâtisserie Carrefour
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Présentation de l’ entreprise Carrefour
Carrefour a été créé il y a 44 ans en Savoie. Le logo a été inventé en 1966. A l'origine du nom de la marque Carrefour, les familles Fournier et Defforey s'associent pour ouvrir un supermarché en juin 1960, au carrefour de l'avenue Parmelan et l'avenue André Theuriet.
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Goûter imprévu
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Deuxième heure: découverte du laboratoire de la pâtisserie boulangerie
Le découpage de la pomme pour l’excellente tarte aux pommes. Mousse aux fruits rouges dans une pièce froide.
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Fin de la visite Carrefour Grand Var nous a fait découvrir ce que nous ne voyons jamais en tant que client. A la fin de notre visite nos deux guides nous ont offert des boites de chouquettes que nous nous sommes partagées.
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Christina Cindy Gomez Lambert &
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