1 Résultats 2011 Dominique TRISTANT – AgroParisTech / Ferme de Grignon 01 30 54 37 34 / 06 18 05 45 85

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1 1 Résultats 2011 Dominique TRISTANT – AgroParisTech / Ferme de Grignon 01 30 54 37 34 / 06 18 05 45 85 tristant@agroparistech.fr

2 2 Consommation d’énergie

3 3 Emissions de GES

4 4 Performance nourricière

5 5 Performances nourricières (énergie)

6 6 Performances nourricières (protéines)

7 7 Bergerie

8 8 Peu d’évolutions sur le lait

9 9 Avec un PRG de 25 pour le CH4

10 10 Connaître ses aliments et leur variabilité

11 11 Optimiser les rations TOTAL2006nov10-oct11 MS/ litre standard1.1050.967-13% UF/ litre standard0.950.86-9% MJ/ kg MS2.851.90-33% kg CO2/ kg MS0.320.24-25% MJ / litre standard *3.151.84-42% kg CO2/Litre standard *0.350.23-34% Suivi GE+ sur l’ensemble du troupeau bovins (veau, génisses, vaches) *(sans allocation sur la viande)

12 12 Une baisse sérieuse de la performance sur les cultures

13 13 Des rendements faibles et variables 2011 moy 5 ansvariation 2011 bl é tendre 6976.442-94 escourgeon8778.787 orge printemps4556.230-70 mais10385.6 colza2829.525-41 luzerne (T MS)10.99.8 Foin prairie (T MS)2.23.0+ 1.8T regain ensilage de ma ï s 13.613.513-14 Triticale5063.525-85

14 14 Exemple du colza (2011)

15 15 Exemple du colza (2011)

16 16 Exemple du colza (2011)

17 17 Bilan azoté (par ha de SAU hors jachère) entr é es N (y.c symbioti que) Sorties N (ventes) variation stockBilan N/ha Stock N colza Stock N couvert (pour info) Bilan N apr è s colza Variation stock C (kg/ha/an Bilan apr è s Colza et stock C 200612889-3437 365430 200714289-13660 7467 20081479332230 1359 200914397-2470456620945 201013710192715616225-7 201112570-661846923745 06-0713589-8554 6049 10-11131852441154223119

18 18 Postes du bilan azoté de l’exploitation

19 19 Perspectives 2012 Nouvelles pertes de surfaces (-84 ha + 25 ha) colza