Logo européen de la sécurité alimentaire

Présentation au sujet: "Logo européen de la sécurité alimentaire"— Transcription de la présentation:

1 Logo européen de la sécurité alimentaire
Logo européen de la sécurité alimentaire. C'est le fabricant qui garantit que les normes sont bien respectées. Certains emballages mentionnent ce respect par un logo symbolisant un verre et un couvert.

2 L’eurofeuille sur toutes les denrées alimentaires préemballées biologiques qui respectent les normes européennes en vigueur.

3 Le Label Rouge atteste que l'aliment possède un ensemble de qualités et de caractéristiques très spécifiques qui lui confèrent une qualité supérieure à son équivalent sur le marché.

4 Ce label indique qu'au moins 95% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, c'est -à-dire qu'ils ont bénéficié de pratiques spécifiques de production (engrais vert …)

5 Ce logo est la version européenne du précédent.
Les contraintes de production diffèrent un peu de la règlementation française, cette dernière étant plus stricte.

6 L'appellation d'origine protégée (AOP) est l'équivalent européen de l'AOC. Elle est attribuée à certains produits agricoles et alimentaires. Exemples : France : fromage de Roquefort ; Italie : jambon de Parme.

7 Une appellation d'origine contrôlée (AOC) garantit un produit originaire d'un pays, d'une région ou d'un terroir, et dont la qualité ou les caractéristiques sont dus à son milieu géographique (climat, savoir-faire...)

8 Ce label de commerce équitable garantit que le produit a été acheté à un prix "correct" aux producteurs et produit dans des conditions respectueuses des droits de l'Homme et de l'environnement.

9 Le fabricant participe au programme Eco-emballage : collecte sélective et de tri de déchets d’emballage en vue du recyclage.

10 Le sigle Viande Bovine Française garantit une viande issue d’animaux nés, élevés et abattus en France.