Conservation de la Matière

Présentation au sujet: "Conservation de la Matière"— Transcription de la présentation:

1 Conservation de la Matière
Est-ce que la quantité de matière change lors d’un changement physique ou chimique? Est-ce que la matière qui est transformée change de masse?

2 Conservation de la Matière
Voici quelques expériences: EXPÉRIENCE A: fusion de glace En mettant de la glace dans un contenant elle peut fondre et s’évaporer. Si on couvre le contenant, la vapeur d’eau reste enfermée dans le contenant. Donc, la MASSE ne change pas La masse est conservée car le contenant est fermé Changement physique H2O (glace) H2O (liquide) (200g) (200g)

3 Conservation de la Matière
EXPÉRIENCE B: acide + craie On fait réagir un acide et de la craie. Les deux réagissent et forment un gaz. Si le bécher est couvert, le gaz ne part pas. Donc, la MASSE ne changent pas Même si on a des nouvelles substances, la masse totale est conservée Masse réactifs Masse produits ACIDE + CRAIE GAZ + AUTRE PRODUITS 10g g g g 13g g La masse est conservée Changement chimique

4 Conservation de la Matière
Le système doit toujours être fermé pour conserver la masse. Si on fessait les changements dans un contenant ouvert, le gaz peut s’échapper dans l’air, et la masse ne serait pas conservée.

5 Conservation de la Matière
EXEMPLE: On fait réagir 5g de vinaigre avec 10g de bicarbonate de soude dans un contenant fermé. S’il y a eu 2g de gaz formé, quelle est la masse des autres produits? 5g + 10g = 2g + x = 13g