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Exercice 18 PIZZA (PISA 2003) Dans une pizzeria, les pizzas peuvent être recouvertes de deux garnitures différentes au choix. Il y a quatre garnitures possibles : olives, jambon, champignons et salami. Thierry veut commander une pizza. Combien de sortes différentes de pizzas Thierry peut-il commander ?
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Public concerné 2 classes de 6ème (+5 élèves de CM2 venus en visite au collège) 12 élèves de 3ème 7 élèves de 6ème en PPRE 4 élèves de 5ème en PPRE
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Modalités: Les élèves ont pu librement parler à l’oral mais ont pour la plupart cherché chacun dans leur coin. La production a été individuelle. En 5min, l’exercice était fini pour pratiquement tous les élèves; les plus longs ont mis 8min.
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En termes de compréhension:
Facile, très peu de questions: - c’est quoi du salami ? - 2 élèves ont bloqué sur « peuvent être recouvertes » et donc ont demandé s’ils pouvaient mettre seulement 1 ingrédient. Coïncidence ? Ce sont deux élèves qui ont un PAI pour dyslexie et donc qui s’accrochent beaucoup à la signification des mots. Les élèves ont vite parlé d’une carte des menus.
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En termes de productions:
De 4 sortes: calcul, schéma, « symétrie », listing. pour 6 élèves pour 5 élèves pour 3 élèves pour tous les autres
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En termes de résultats 9 élèves n’ont pas trouvé la bonne solution:
tous ceux ayant voulu procéder par le calcul Ceux qui n’ont pas vu les pizzas en double
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En termes de capacités
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C2: calculer, mesurer, appliquer des consignes
elle s’exerce de façon limitée puisqu’il n’y a ni calculs, ni mesures
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C3 : engager une démarche, raisonner, argumenter, démontrer.
Fortement impliquée, puisque rien n’indique la méthode à utiliser Cependant, aucune « forme » de justification n’étant demandée on ne peut pas exiger d’argumentation ou de démonstration écrites. Certains dénombrent les pizzas dans leur tête et sur leurs doigts. Mais cela se fait très bien à l’oral avec des questions du style : « es-tu sûr d’avoir trouvé toutes les pizzas possibles avec ta méthode? »
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C4: communiquer à l’aide d’un langage adapté.
Seulement une « phrase réponse » est attendue puisque pas de justification demandée. On peut néanmoins s’interroger sur le terme « communiquer » de la capacité C4
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Quelques « bonnes productions »
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La plus classique: Lorsque je demande à ces élèves s’ils sont sûrs de ne pas en avoir oublié, ils me répondent que non puisqu’ils sont allés « dans l’ordre »?
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Puis les schémas Au début de sa recherche cet élève de 3ème m’a parlé de « toutes les combinaisons possibles » et après sa production m’a dit « comme il y a 6 traits sur mon dessin il y a 6 pizzas possibles ».
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Un élève de 6ème
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Un autre élève de 6ème J’avais mis cette élève, d’un très très bon niveau, quelque peu à l’écart de mes observations mais lorsqu’elle m’a rendu sa feuille je lui ai demandé si son schéma ne lui paraissait pas un peu compliqué pour finalement ne compter que 6 pizzas. Elle a alors voulu me montrer son cheminement au tableau:
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Olives Jambon Champignon Salami Ne pas cliquer pour voir l’animation
Pendant qu’elle m’a refait son dessin, elle s’est aperçue que les traits qui partaient vers le haut ne servaient à rien car il existaient déjà dans l’autre sens ! Olives Jambon Champignon Salami Finalement, seulement 6 traits et bien 6 pizzas!
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« la symétrie » Ne pas cliquer pour voir l’animation
L’élève me l’a présenté comme une table de multiplication On peut voir d’ailleurs qu’une partie (les pizzas en double) a été effacée. O J C S OJ OC OS JC JS CS O J C S OJ OC OS JO JC JS CO CJ CS SO SJ SC
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Quelques productions erronées
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Il manque les « intermédiaires » 1-3 et 2-4
La consigne est comprise, une démarche correcte est engagée mais elle n’est pas maitrisée La communication est correcte Manque d’échanges oraux
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