L’halotolérance de la salicorne

Présentation au sujet: "L’halotolérance de la salicorne"— Transcription de la présentation:

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2 L’halotolérance de la salicorne
Soutenance orale des TPE Série S Julien Arteon François Dossin Thomas Graindorge Classe de 1re S 10

3 Présentation Choix du sujet
En quoi et comment la salicorne est-elle halotolérante? Plan de la démarche expérimentale

4 Les expériences réalisées

5 Mise en évidence macroscopique de l’halotolérance de la salicorne
La salicorne est-elle vraiment une plante halotolérante? Matériel et protocole

6 Observations et déductions
Photo d’une graminée, cultivée en eau salée, capturée à l’appareil photo numérique Photo d’une graminée, cultivée en eau douce, capturée à l’appareil photo numérique

7 Observations et déductions
Photo du plant de salicorne, cultivé en eau salée pendant une semaine capturée à l’appareil photo numérique Photo du plant de salicorne, cultivé en eau douce, capturée à l’appareil photo numérique

8 Conclusion partielle La salicorne est donc une plante halotolérante
Pourquoi?

9 Mise en évidence, à l’échelle cellulaire de l’halotolérance de la salicorne
Comment expliquer l’halotolérance de la salicorne? Matériel et protocole

10 Vidéo de l’expérience

11 Observations et déductions
Photo d’une coupe d’oignon rouge, exposée au sel observée au microscope optique (X400) Photo d’une coupe d’oignon rouge, non exposée au sel observée au microscope optique (X400) Le sel affecte les cellules d’oignon rouge

12 Observations et déductions
Photo d’une coupe de salicorne, exposée au sel, observée au microscope optique (X400) Photo d’une coupe de salicorne, non exposée au sel, observée au microscope optique (X400) Le sel n’affecte pas les cellules de salicorne

13 Interprétation Schéma explicatif représentant la plasmolyse

14 Interprétation Schéma explicatif représentant le phénomène d’osmose

15 Conclusion et hypothèses
Les vacuoles des plantes glycophytes se déshydratent en forte présence de sel. Comment expliquer que les vacuoles de salicorne résistent a cette forte salinité? H. 1: Une membrane imperméable H. 2: Des mécanismes maintenant une forte salinité dans la cellule

16 H. 1:Une membrane imperméable
En quoi cette hypothèse justifie l’halotolérance de la salicorne? La salicorne n’aurait alors pas besoin d’eau

17 H. 2:Des mecanismes maintenant une hypersalinite dans la cellule
Schema representant une cellule en milieu isotonique En quoi cette hypothèse justifie l’halotolérance de la salicorne? La salicorne a un gout salé Comment les cellules de salicornes pourraient-elles faire rentrer du sel dans la cellule?

18 La diffusion facilitée
Passage de molécules autres que H2O au travers de la membrane, grâce a des transporteurs Protéines canal (Schéma)

19 La diffusion facilitée
Schéma explicatif représentant la diffusion facilitée

20 Conclusion partielle La diffusion facilitée serait à l’origine de l’halotolérance de la salicorne Comment les cellules de la plante survivent-elles à une forte salinité intra-cellulaire?

21 Les dangers d’une forte salinité
Effet sur les organites et protéines

22 Le rôle de la vacuole La vacuole stockerait le sel
Schéma représentatif de la vacuole végétale et de son tonoplaste

23 Bilan de H.2 La salicorne serait donc différente, à l’echelle cellulaire, des plantes glycophytes. Découverte de la choline monooxygenase

24 Choline monooxygenase
Une enzyme Choline  glycine bétaine La glycine bétaine: un acide aminé osmoprotecteur La pression osmotique

25 Discussion Test d’ions chlorures Expérience concentration cellulaire
Expérience plasmolyse de la salicorne Expérience inverse

26 Conclusion Une démarche fructueuse
La salicorne serait capable d’accumuler une forte quantité de sel dans ses cellules, expliquant donc son halotolérance Le saumon, un poisson anadrome

27 Remerciements Merci à nos deux professeurs encadrants, Mme Labadie & Mme Loulidi, pour leur aide Merci aussi au personnel du Jardin Henri Gaussen pour leur coopération et notamment M Jean-Yves Marc