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Publié parGabrielle Serres Modifié depuis plus de 10 années
1
Crise alimentaire Évolution des structures, déclencheurs et réactions de panique Steve Wiggins Overseas Development Institute
2
Système alimentaire mondial Plus de nourriture, prix moins élevés, moins de variations
3
Changement structurel : Ralentissement de la croissance de la production de céréales
4
Prix alimentaires : déclencheurs Récoltes médiocres : Australie, Russie, Ukraine Pétrole Biocarburants
5
Prix alimentaires : Panique Restrictions à lexportation p. ex. Inde, riz Réapprovisionnement sur un marché étroit p. ex. Oman, 200 000 T de riz du Vietnam au lieu de 100 000 T Spéculation sur les marchandises futures
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Que faire ? Relâcher lemprise sur le système Sil ne peut pas supporter de légers changements dans lapprovisionnement, que ferons-nous lorsque le climat deviendra plus variable ? Réserves, Réserves, physiques et virtuelles Développement agricole Des augmentations modestes suffiront : 2% par an Lutter contre la famine et la malnutrition Avant que quelquun dautre nen profite
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