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OGM
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Organismes Géniaux et Merveilleux?
Organismes Génétiquement Monstrueux? Ou Outils Génétiques de Marketing ?
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PLAN Introduction Historique Qu’est-ce qu’un OGM ?
Qu’est-ce qu’une plante transgénique et Comment l’obtient-on? Dans quel but créer les PGM? Risques et Avantages Approche règlementée Quel avenir pour les OGM?
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Introduction OGM = microorganisme animal ou végétal ayant subi une modification non naturelle de ses caractéristiques génétiques initiales. Dans les champs, aliments, médicaments…
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Historique 1983: Premier végétal génétiquement modifié
1985: Première plante transgénique résistant à un insecte 1987: Premier résistant à un herbicide 1988: Première céréale transgénique 1994: Première commercialisation
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En quoi consiste réellement cette nouvelle technique?
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Qu’est-ce qu’un OGM ?
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Quelques notions indispensables…
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Quelques notions indispensables…
Organisme vivant Cellules Noyau Chromosomes Bases ATCG Gènes ADN Code Génétique UNIVERSEL Protéines
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Qu’est-ce qu’une plante transgénique ?
C’est une plante dont une ou plusieurs caractéristiques ont été acquises, non par transfert de gènes entre deux plantes parentales lors d’un croisement, mais par des techniques de génie génétique.
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Comment fabrique-t-on une PGM ?
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1) Identifier, Isoler le gène d’intérêt
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Repérer le caractère intéressant
Identifier la protéine responsable de ce caractère
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Prélever de l’ARNm >> on obtient la séquence d’ADN
Isoler l’ADN Couper l’ADN
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Isoler le gène dans le mélange de fragments d’ADN:
*Southern Blot *Sonde *Autoradiographie
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2) Intégrer le gène d’intérêt dans une construction
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3) Amplifier le gène
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4) Transfert direct ou indirect..
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Transfert indirect = biologique
a. Introduction du gène dans le plasmide b. Introduction du plasmide recombiné dans la bactérie *modification par recombinaison *modification par transposition
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c. criblage des cellules transformées
d. introduction de la bactérie dans la plante
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Transfert direct = Mécanique
Méthode chimique Méthode physique Electroporation Biolistique
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5) Régénération des plantes transformées
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6) Incorporation du gène dans une variété commerciale
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Les Applications de la Transgénèse
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Techniques de production agricole
Améliorer les caractéristiques agronomiques Faciliter la production de semences de "variétés hybrides" entre deux lignées Induire la stérilité des graines récoltées
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Applications industrielles
Création de variétés plus adaptées aux besoins industriels Produire des matières plastiques biodégradables Produire des cotons de couleur Produire des biocarburants
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Applications alimentaires
Améliorer la qualité nutritionnelle des aliments Améliorer la conservation des fruits Modifier la teneur en vitamine A du riz Réduire les allergies alimentaires Modifier la composition en amidon de la pomme de terre
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Applications médicales ou " molecular pharming "
Produire des composés à usages médicaux Produire des lipases gastriques Produire de l’hémoglobine dans des plantes Produire des pommes de terre et des bananes exprimant des vaccins
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Les Avantages des OGM
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1- Les OGM et la santé Quels sont les avantages des produits génétiquement modifiés pour la santé des consommateurs ?
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Des fruits, légumes et féculents améliorés sur le plan gustatif
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Des aliments plus diététiques et respectueux de notre santé
Des plantes produisant des sucres et aliments « zéro calorie » Des plantes enrichies au bêta carotène Des plantes enrichies en fer Des huiles riches en acides gras spécifiques La réduction des toxiques dans certains aliments
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Des plantes produisant des médicaments, les « alicaments »
Des vaccins sans piqûres Des animaux transgéniques produisent des médicaments Des greffes d'organes d'animaux à l'homme La production de molécules
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2 - Les OGM et l’environnement
Une pollution et une exploitation des sols moins importante : Il n'y aurait alors plus besoin de pulvériser les champs, et donc le sol, avec des insecticides. Les insectes cibles sont touchés à la moindre ingestion.
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Aux Etats-Unis, ces PGM ont permis de diviser par cinq l'utilisation d'insecticides sur huit cent milles hectares de plantation de coton transgénique
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Les risques de la transgenèse
Nocivité pour les insectes utiles Toxicité des herbicides Risques sanitaires multiples Effets allergisants chez l'homme Résistance aux antibiotiques
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Une approche règlementée
respect des réglementations françaises et européennes relatives à la création d'OGM la Commission de Génie Génétique (CGG) et la Commission du Génie Biomoléculaire (CGB) l'avis du Conseil Supérieur d'Hygiène Public de France chercheurs de l'INRA
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Conclusion...
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Merci de votre attention…
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