Mairie de La Teste de Buch

Présentation au sujet: "Mairie de La Teste de Buch"— Transcription de la présentation:

1 Mairie de La Teste de Buch
Service Prévention Hygiène et sécurité Stagiaire: Stéphanie TREBEL Maître de stage: Monsieur Bernard

2 Sommaire Présentation de la ville de La Teste de Buch
Présentation de la collectivité territoriale Présentation du stage Présentation du projet tutoré

3 Présentation de la ville de La Teste de Buch
La Teste de Buch s'étend sur 26020 hectares.Première commune du Bassin,composée de 3 pôles, La Teste de Buch, Cazaux et Pyla. Cette commune urbaine de 24000 habitants s'est développée dans un environnement naturel: de fôrets, de prés salés et de dunes.

4 Présentation de la collectivité territoriale
Le maire de la commune est Monsieur Acot-Mirande depuis 2001. Une mairie principale située à La Teste de Buch, une mairie annexe à Pyla sur mer et une à Cazaux. 550 salariés sont employés dans la collectivité. Les filières sont: la filière technique, administrative, sociale, sportive, animation, culture, information et la police municipale.

5 Organigramme simplifié
Monsieur Le Maire Direction générale des services Service Prévention Hygiène et Sécurité

6 Sujet de stage Mémoire de stage: Collaboration à l'élaboration du document unique: évaluation des risques professionnels dans les écoles maternelles et primaires de la commune.

7 PRESENTATION DU STAGE ►Visite des écoles
►Documentation générale sur le sujet ►Visite des écoles ►Collaboration au document unique ○Audit (identification des dangers) ○Evaluation des risques ○Mise en oeuvre des mesures de prévention ►Sensibilisation à la mise à jour annuelle de ce document et à l'amélioration continue

8 Sujet de stage Projet tutoré: Bilan de la méthode HACCP dans la cuisine centrale et ses restaurants satellites.

9 Projet tutoré Documentation générale sur la méthode HACCP
Audit de la cuisine centrale et de ses restaurants satellites Améliorations à apporter

10 Merci de votre attention
Fin Merci de votre attention