• F. Laggoun-Défarge, ISTO, CNRS-Université d’Orléans

Présentation au sujet: "• F. Laggoun-Défarge, ISTO, CNRS-Université d’Orléans"— Transcription de la présentation:

1 PRINCIPASOL : Principes actifs de la biomasse des zones humides locales
• F. Laggoun-Défarge, ISTO, CNRS-Université d’Orléans • CEDETE, Université d’Orléans • LVMH Recherche • Aromatechnologies • SNE, LNE • GEO-HYD AROMATECHNOLOGIES

2 = Biodiversité & Valorisation : une logique de développement durable
Objectifs : Recherche et identification de substances actives nouvelles dans la biodiversité s.l. locale d’intérêt pour des applications industrielles (Cosmétique, Pharmacie, Agroalimentaire, voire Eco-construction), tout en étant conforme aux exigences du développement durable. Les constats : Adaptation liée aux changements climatiques = réduction de l’impact C Industriels (Cosmétique, Pharmacie…) puisent leurs ressources de plantes provenant de pays lointains Région Centre riche en ZH : étangs et tourbières en Sologne, ZH associées à la Loire et au Loiret (50% de la biodiversité) Biodiversité menacée - besoin d’outils pour garantir sa survie à long terme => concept novateur : mettre en valeur la biodiversité pour mieux la protéger Conditions d’un développement local durable : dimension sociale et territoriale Garantir l’adhésion sociale par une démarche de sensibilisation à l’intérêt patrimonial (écologique et géohistorique) des ZH Développement économique Préservation de la biodiversité Amélioration du cadre de vie =

3 Multidisciplinarité et compétences complémentaires locales…
2 laboratoires du CNRS - Université d’Orléans • ISTO (Institut des Sciences de la Terre d’Orléans) : développement d’outils de diagnostic des écosystèmes par la biogéochimie du post-mortem • CEDETE (Centre d’Etudes sur le développement des Territoires et l’environnement) : Relations entre territoires et développement durable : opportunités en termes d’activité économique, innovation technologique et emplois 2 entreprises locales (Cosmétique, Pharmaceutique, Agroalimentaire) • LVMH Recherche : démarche d’ethnobotanique pour la découverte de plantes originales & optimisation des effets des principes actifs cosmétiques • Aromatechnologies (Romorantin) : ingénierie scientifique appliquée aux principes actifs d’origine végétale (de type Agroalimentaire, pharmaceutique 2 Associations de protection de la nature • SNE (Sologne Nature Environnement) LNE (Loiret Nature Environnement) 1 Bureau d’Etude • GEO-HYD : Gestion intégrée de la ressource en eau - SI - Spatialisation Projet collaboratif R&D soutenu par le Pôle de compétitivité DREAM Eaux & Milieux

4 Association de 3 principes «Protection» - «Innovation» - «Valorisation»
Innovation de PRINCIPASOL : 1. Passerelle inédite et originale entre 2 domaines d’activité rarement mis en commun: => le développement d’outils de diagnostic des écosystèmes par la chimie du post-mortem => l’ingénierie scientifique appliquée aux principes actifs d’origine végétale ou organique. 2. Recherche et identification de substances actives nouvelles dans les plantes, mais aussi dans les produits de leurs transformations après incorporation dans les milieux naturels (sols, tourbes, sédiments) ; ces produits ayant révélé des substances diagénétiques dont la structure moléculaire est inédite

5 Molécules du post-mortem : nouvelle source de chimiodiversité ?
Triterpènes pentacycliques : familles biochimiques les plus diversifiés produites par les plantes Systèmes vivants : plantes HO Molécules du post-mortem moins diversifiées Filtre de la diagenèse Processus de transformation -amyrine Microorganismes Photochimisme Physico-chimie HO Géosystèmes : sols, tourbes, sédiments HO Jacob et al., 2007 Modification des propriétés originelles => production de structures originales (principes actifs potentiels)

6 sphagnane polysaccharide de type pectine
Le sphagnane : inhibiteur de l’activité microbienne et conservateur alimentaire Les sphaignes : capables de créer et de maintenir des conditions favorables à leur propre survie grâce au : sphagnane polysaccharide de type pectine Groupemt carboxyl. du 5KMA (Painter, 1995) Gde CEC grâce à des polymères d’acide uronique: Libération de protons qui acidifient le milieu. Accapare les éléments nutritifs en appauvrissant le milieu. Litières peu décomposables; faible minéralisation Propriétés fortement liées aux conditions environnementales identifier les facteurs favorables à la production du sphagnane et contrôlant ses principes actifs bien avérés Innovation de PRINCIPASOL Propriétés du sphagnane : => tannage et conservation des corps animaux => conservation des aliments (Børsheim et al, 2001) => pansement en pharmacologie (capacité d’absorption et propriétés bactériostatiques) (Painter, 2003)

7 Les sites : tourbières, prairies humides, mares, étangs, marais…
SOLOGNE : 4 ZH (ZNIEFF, 15 à 25 ha), Zone Spéciale de Conservation - Sologne - de NATURA 2000 - Tourbière de la Guette (Neuvy-sur-Barangeon, 18) - Landes et mares du Chêne (Pruniers-en-Sologne, 41) - Prairies et mares de Baltan (Villeherviers, 41) - Etang des Levrys (Nouan-le-Fuzelier, 41) ZH dans les périmètres de la Loire et du Loiret - Réserve Naturelle Nationale de Saint-Mesmin (45) - Ile des Mahis (45) - Marais d’Orville (45) Inventaire exhaustif : un atout supplémentaire pour la connaissance & gestion conservatoire de ces ZH attention particulière aux espèces rares, invasives et envahissantes Hiérarchisation selon l’intérêt botanique et degré de vulnérabilité

8 La démarche et les 3 phases majeures…
Inventaire botanique Données sociales & territoriales : Evolution des paysages & des pratiques (SIG) de l’inventaire botanique au potentiel phytochimique Sélection des sites les plus pertinents, Echantillonnages ISTO, LVMH, AROMA. SNE / LNE Conservatoire botanique CEDETE GEO-HYD Base de données botanique - Phytochimique Instrumentation => Fonctionnement des ZH ISTO Suivi des paramètres envir. Phase 1 Composition moléculaire des bio-géo-ressources ISTO LVMH AROMA. Recherche de nouveaux principes actifs dans les plantes & sols/sédiments Extraithèque Phase 2 Échantillons de référence Phase de développement et de valorisation industrielle Sceenings biologiques & tests de criblage LVMH AROMA. Phase 3 Potentiel d’activité biologique

9 Valorisation & Retombées
Brevet(s) & publications Base de données des habitats et espèces floristiques d’intérêt des ZH étudiés Base de données des paramètres environnementaux et climatiques et leur suivi temporel Création d’un SIG permettant de décrire l’évolution paysagère des sites retenus depuis le XIXème siècle Dans le cadre de « 2010 Année internationale de la Biodiversité »: proposition d’une labellisation de PRINCIPASOL à la DREAL Coût total du projet : 750 k€ : 160 k€ (Commission Permanente du 25/06/2010) LVMH : 64 k€ Aromatechnologies : 99 k€ (demande Cap T&D soumise à la Région Centre) ISTO et CEDETE : 148 k€ (CPER, ANR, Ressources propres) : 279 k€ sollicités (pour l’ISTO et le CEDETE) Financement Démarrage de PRINCIPASOL : début 2011 (sur 2 ans)

10 MERCI DE VOTRE ATTENTION