Denis GAUTIER – Institut de l’Elevage

Présentation au sujet: "Denis GAUTIER – Institut de l’Elevage"— Transcription de la présentation:

1 Les opérations sylvopastorales pour la contribution au développement local
Denis GAUTIER – Institut de l’Elevage Fabienne Launay – Institut de l’Elevage Gérard Guérin – Institut de l’Elevage Grégory Sajdak – Institut pour le Développement Forestier Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

2 Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011
Plan de l’exposé La question sylvopastorale L’organisation du projet Casdar Les principaux résultats Conclusion et perspectives Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

3 La question sylvopastorale Zones concernées par le programme
Le grand sud à l’écart des grandes filières Des zones peu productives Les territoires du sylvopastoral Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

4 La question sylvopastorale Passé et évolutions récentes
Elevage : Diminution des productions animales et des exploitations d’élevage Sélection des meilleures terres Forêt : Régression des activités sylvicoles Fonctions de protection, de multi-usages Territoire : Abandon de vastes étendues de parcours Sous-exploitation : « envahissement » par les formations boisées Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

5 Des besoins de mise en valeur Des difficultés de réalisation
Des éleveurs confrontés au maintien de leur revenu à l’évolution des systèmes économiques Resources fourragères économes mais pas de pérennité technique pour le pâturage en forêt Des produits bois rejetés par la filière traditionnelle Blocage économique Désertification locale des territoires Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

6 Des besoins de mise en valeur
La combinaison des valorisations Recherche de synergie L’intervention en forêt : une nécessité pour l’élevage Le pâturage des animaux : un atout pour la sylviculture Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

7 Programme Casdar Sylvopastoralisme et développement local
Objectifs : Conditions de cohérence et de faisabilité Sylviculture innovante Organisation des débouchés Enjeux et motivations : Territoire et développement local Forestiers : économie, fonction de protection (DFCI, érosion,…) Exploitations agricoles : économie, diversification, installation Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

8 Un travail collectif, multi-partenariat
Pastoralistes Forestiers Aménageurs Enseignants, chercheurs Eleveurs Propriétaires forestiers

9 Un réseau de sites sylvopastoraux
11 10 9 8 7 1 2 3 4 5 6 Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

10 Résultats : des références, des outils
Des fiches technico-économiques sylvopastorales Les techniques, les chiffres et les enjeux de l’éclaircie sylvopastorale Le marquage : une étape clé pour prévoir une éclaircie sylvopastorale Sciage de bois : de l’arbre au produit fini Le séchage et le stockage du bois Le traitement de préservation des bois Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

11 Résultats : des références, des outils
Les débouchés de l’activité sylvopastorale 9 fiches : le bois bûche, le sciage de bois, les plaquettes forestières, les ressources fourragères, etc. Un mémento pour l’auto‐construction de petits bâtiments Des exemples de mise en marché : plaquettes forestières, sciage, bois bûche. L’activité sylvopastorale à l’échelle d’un territoire : les étapes essentielles Suivre la végétation et piloter le pâturage après intervention sylvopastorale : guide pratique Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

12 Résultats : des références, des outils
Un référentiel des Modes d’Intervention sur les Arbres (MIArbres) L’éclaircie sylvopastorale La mosaïque Le prélèvement d’autoconsommation Le layonnage Etc. Des Modes d’Exploitation Pastorale (MEPasto) pour réaliser des ressources pastorales saisonnées dans les bois Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

13 Une typologie sylvopastorale des peuplements boisés
Intérêt de l’outil typologique : Faciliter l’évaluation du potentiel sylvopastoral d’un peuplement Aider à choisir un itinéraire technique Un regard croisé sur les potentialités pour « typer » l’espace boisé Une typologie basée sur deux critères simples : Les potentialités pastorales (recouvrements des strates accessibles aux animaux) La possibilité de récolte immédiate de produits bois (classe de diamètre des bois) 7 types de peuplements sylvopastoraux Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

14 Une typologie des terrains boisés
1 2 La forêt pâturée 3 7 6 Le parcours boisé 4 Le peuplement sylvopastoral 5 Irrégularisation Dehesa Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

15 IPEK, un outil d’aide à l’élaboration de projets sylvopastoraux
Etape n°3 dans la méthode : de la prise de données jusqu’à l’élaboration d’un «plan d’aménagement sylvopastoral». Elle s’appuie sur la prise de données des étapes précédentes : état des lieux, motivation des acteurs. Le but de « la calculette » : simplifier les calculs de volumes de produit bois, de nombre de journées de pâturage, de journées de travail… pour évaluer un scénario sylvopastoral. Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

16 La méthodologie sylvopastorale
Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

17 De nombreux produits et une diffusion large
Séminaire de fin de programme Salon professionnel Journées techniques éleveurs, techniciens,… Articles techniques, scientifiques Réalisation de formations Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

18 Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011
La diffusion Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

19 Conclusion et perspectives
La construction de scénarios montre l’intérêt de la mise en valeur sylvopastorale. Cela a nécessité : des innovations techniques (MIArbres, MEPastorale) des innovations économiques (combinaison de produits) des innovation socio-économiques (mise en marché, développement local) des innovations sur la méthode (typologie sylvopastorale, scénarios) et les outils (calculette Ipek) Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

20 Conclusion et perspectives
La création du réseau de sites de démonstration doit continuer à évoluer. La méthodologie doit être complétée par de nouvelles références. La calculatrice IPEK doit être améliorée et des propositions ont été identifiées. Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011

21 Conclusion et perspectives
Des signes très encourageants : Des projets sylvopastoraux dans les chartes forestières ou de parcs naturels régionaux. Le sylvopastoralisme dans les aménagements de l’Onf, les Plans Simple de Gestion. Le sylvopastoralisme fait désormais parti des réflexions pour de nouvelles actions agricoles, forestières, environnementales ou territoriales. Colloque – Restitution CasDar – Paris – 29 novembre 2011