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Publié parRémy Normandin Modifié depuis plus de 9 années
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Madère est l’île principale d’un archipel comprenant également Porto Santo, les Selvagems et les Desertas. Surnommée la Perle de l’Atlantique ou encore le Jardin flottant, Madère se situe à environ 600 kilomètres de la côte africaine, au large du Maroc et près de 250 kilomètres au nord des îles Canaries, bénéficiant d’un climat tempéré toute l’année avec une température moyenne printanière de 20°. D’une superficie inférieure à 800 km2, l’archipel compte une population qui s’élève à près de 275 000 habitants dont plus de la moitié habite la capitale Funchal.
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On y arrive par avion ou par bateau
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Madère, Funchal en est la capitale. L'île de Madère, qui constitue 90 % des terres de l'archipel, est d'origine volcanique et présente un profil érodé. Son climat subtropical et ses paysages singuliers en font une destination touristique appréciée. Madère est rattaché à l'Union européenne par son statut de « région autonome ».
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Funchal
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Madère, cette île où on peut siroter une poncha « maison » sur la terrasse du bar de Manuel, échanger une plaisanterie avec Maria qui passe, l’anse du seau au bras. C’est aussi suivre des yeux les nuages sur les Picos….
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Col de l’Encumeada
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Curral-das-Freiras
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Le Madérien est un paysan, mais un paysan de milieux verticaux, acharné, bâtisseur de terrasses audacieuses. Plus audacieuses encore sont les fameuses « lévadas », ces minces canaux qui acheminent l’eau des torrents jusqu’aux cultures. Les torrents bondissent dans les gorges qu’ils ont creusés, tandis que les terrasses sont situées dans des pentes moins fortes.
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Maison du village de Santana
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Couvent Santa Clara
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Ports de pêche
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Câmara de Lobos
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Monte, son église, son jardin tropical
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Pourquoi pas prendre le téléphérique jusqu'à Monte et retourner en toboggan,vous serez guidé par les « carreiros » pour descendre les ruelles étroites en toboggan.
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Sissi impératrice d’Autriche, atteinte de tuberculose, dût se rendre à Madère pour y reprendre des forces.
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Les quintas de Madère restent un des symboles de ces grandes propriétés agricoles. Les riches propriétaires, souvent anglais, se faisaient construire des maisons qui ressemblent parfois à de petits palais. On en trouve encore un peu partout, souvent transformées en hôtel.
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Les marchés…….aux fruits et légumes
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Le marché aux poissons de Funchal et ses azuleros
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Le marché aux fleurs avec ses femmes en costumes traditionnels
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Les gens…..La partie de cartes
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La broderie
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Le poisson, les légumes, le maïs et l'ail constituent la base de l'alimentation. Au rayon des spécialités culinaires, vous retrouverez souvent pour débuter une soupe (notamment le ‘’Caldo Verde’’), une soupe de choux verts, pommes de terre, ail et chorizo. Il existe notamment un coquillage endémique baptisé "Lapas" qui est très apprécié cuit dans du beurre aillé. Vous trouverez aussi sur les menus le "Pastelao a Fazendeiro", une tourte à base de pommes de terre, poivrons verts, tomates et d’oignons. Caldo Verde Lapas l'Espada
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La vigne et le vin de Madère
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Avec des variétés classiques et un goût distinctif dérivé d’un procédé hors du commun, le vin de Madère est devenu célèbre et leader sur le marché mondial.
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Le Folklore
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A bientôt ! Vejo vocês em breve ! Photos web – montage NG2011 – musique: Christina Branco ( fado-suplica ) Se Nao Chovesse
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