Notre visite à la boulangerie Our visit to the baker’s shop.

Présentation au sujet: "Notre visite à la boulangerie Our visit to the baker’s shop."— Transcription de la présentation:

1 Notre visite à la boulangerie Our visit to the baker’s shop

2 Le boulanger The baker

3 La vitrine the window

4 Dégustation dans le fournil avec la boulangère Bread tasting in the bakery with the baker

5 Pour faire du pain il faut… To make bread… de la farine, de l’eau, de la levure, du sel et un pétrin flour, water, yeast, salt and a kneading machine are required

6 On obtient une pâte … It gives a dough… … que l’on coupe en pâtons avec une diviseuse. which is cut with a divider

7 Les pâtons reposent avant d’être transformés Pieces are given rest before been moulded Une machine ou le boulanger transforment les pâtons en baguettes Pieces are turned into baguettes by the machine or the baker

8 Travaux pratiques practical works

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10 Les baguettes sont rangées sur des toiles puis elles sont cuites au four Baguettes are arranged. Then they are cooked in the oven.

11 Le moule pour faire les couronnes the pan to make bread crowns

12 Nous avons façonné nos pains We kneaded to shape the dough in lovey breads !

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