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Publié parJean-Charles Leroux Modifié depuis plus de 9 années
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GATEAU AUX ANANAS Une génoise sans aucune prétention qui pourra, selon les limites de votre imagination, vous servir pour une multitude de gâteaux (aux fruits, aux amandes, à la crème, nature, au chocolat...)
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GATEAU AUX ANANAS Ingrédients: 200 g farine 200 g sucre 4 oeufs entiers 1 sachet sucre vanille 1 sachet levure chimique 3 rondelles d'ananas
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On y va : Préchauffer le four à 175° (Th 6). Beurrez et farinez votre moule. Mélanger la farine avec la levure chimique dans un bol pour un mélange homogène. GATEAU AUX ANANAS
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Suite : Au robot mettre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Faire doubler le volume en battant pendant environ 8 mn. GATEAU AUX ANANAS
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Suite : Ajuter la farine et battre 1 minute. Versez la moitié de l'appareil dans le moule. Ajoutez les ananas coupés en petits morceaux, puis versez le reste de la pâte. Mettre au four à 175° pendant environ 40 à 45 mn Astuce: Mettre un rond de feuille d'aluminium dans le fond du moule et le fariner avec. GATEAU AUX ANANAS
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Et voilà!! Une délicieuse génoise aux ananas qui se déguste très bien avec un thé ou un café. Elle est pas belle la vie ? Très bon appétit GATEAU AUX ANANAS
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Retrouvez d’autres recettes toutes aussi sympathiques sur le site internet: BOITEALAPIN.FR Très bonne journée à vous et à bientôt…
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