La Provence Alpes Cote d'Azur

Présentation au sujet: "La Provence Alpes Cote d'Azur"— Transcription de la présentation:

1 La Provence Alpes Cote d'Azur

2 Où est la Provence Dans le sud est de la France A côte d’Italie
Sur la mer méditerranéenne

3 La Géographie Les Alpes dans l’est de la Provence
Les Plaines dans l’ouest de la Provence La mer méditerranéenne dans le sud de la Provence

4 Les Produits Les Olives Le Vin Le Fromage
Les Fruits (Les Frais, Les Raison, Les Dates) L’herbes des Collines (la lavande) Le viande d’agneau Le saucisson d’Arles les produits de la mer méditerranéenne

5 Le Repas Traditionnel Entrée Plat
Poêlée de foie aux Fruits de Saison sauce acidulée Plat Carré d’agneau jus de Thym corsé

6 Fromage Dessert Saint Marcellin affiné en salade Le nougat noir
Le dessert populaire pendant Noël Ce fait avec amandes et miel

7 Après Dîner Apératif Pastis C’a le goût anise C’a le 40-45% alcool
Très populaire dans la France

8 Le Fromage Banon AOC Faisselle Le fromage du chèvre
Processus de la 15 – 20 jours C’est couvert dans de feuilles C’est mul Faisselle Le fromage de brebis, vache, ou chèvre C’est anciens: 10,000 ans

9 Le Vin Côtes de Provence et Coteaux d’Aix-en-Provence AOC (Côtes de Provence et Provence) C’est le vin rouge Ce fait dans l’Aix-en-Provence Côtes du Luberon, et Côtes du Ventoux AOC Ce fait dans le Rhône et Vaucluse vallées C’est le vin blanc Les Baux de Provence AOC Ce fait dans les Alpilles

10