Présentation : Cojean est une chaîne française de restauration rapide haut-de-gamme, fondée en 2000 à Paris, spécialisée dans la confection de salades,

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2 Présentation : Cojean est une chaîne française de restauration rapide haut-de-gamme, fondée en à Paris, spécialisée dans la confection de salades, sandwichs, soupes, jus de fruits et plats chauds, à consommer sur place ou à emporter.

3 Sommaire : 1. Locaux 2. Achats – Approvisionnements 3. Production
4. Produits à la vente

4 Locaux : cojean beaugrenelle 7, rue linois 75015 paris
ouvert du lundi au dimanche de 10h à 22h cojean bourse 121, rue réaumur paris ouvert du lundi au vendredi de 8h à 16 cojean parvis la défense 4, place de la défense paris la défense ouvert du lundi au vendredi de 8h à 17h

5 Achats – Approvisionnements:
Ils utilisent principalement des fruits et légumes locaux et de culture biologique ainsi que selon la saison. Il y a les 2 produits (Brut et semi-élaborés)

6 Les restaurants Cojean procèdent à un trie sélectif très recherché
Production : Les restaurants Cojean procèdent à un trie sélectif très recherché

7 Produits à la vente-Commercialisation :

8 Cojean

9 Sources : ent-la-sandwicherie-de-luxe-cojean-est-devenue-une-des- plus-rentables-du-secteur.html d Reviews-Cojean-Paris_Ile_de_France.html